Archive for 2014年5月16日  

 シャトー・ファジェ 2009 サン・テステフ

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CHÂTEAU FAGET 2009 Saint-Estephe

生産者: Château Domeyne シャトー・ドメヌ
産 地: フランス ボルドー メドック サンテステフ
格付け: A.O.C.サン・テステフ
品 種: カベルネソーヴィニヨン60% メルロ35% カベルネフラン5%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13.5%
購入額: 2,106 円
購入店: 酒宝庫 MASHIMO
シャトー ファジェ2009

シャトードメヌのセカンド。

シャトー・ドメヌの畑は、サンテステフの

シャトー・カロン・セギュールの畑の近くに位置し、

1932年と2003年クリュブルジョワに格付けされました。

メドック格付けシャトーを所有する、Lurton夫妻の

ワイン造りの経験と技術の全てが注がれています。

との、宣伝文句です。

シャトー ファジェ2009

他店では、3千円ぐらいで販売していますが、

今回は、酒宝庫 MASHIMOさんより、 2,106 円で購入。

2千円の、サンテステフ、 良年の2009年

期待が膨らみます。

シャトー ファジェ2009

バックラベルには、

5級シャトーのシャトー・オー・バージュ・リベラルのオーナー

Claire Villars Lurton(クレア・ヴィラール・ラートン)と、

2級シャトーのデュルフォール・ヴィヴァンのオーナー

Gonzague Lurton(ゴンザーグ・ラートン)との共同所有である

Château Domeyne シャトー・ドメヌ の セカンドワインだと記されています。

シャトー ファジェ2009

上質なコルクです。

開栓直後から、ブルーベリーなど黒果実のアロマ。

さすがにまだまだ若いのか?複雑な香りは、まだ 来ません。

シャトー ファジェ2009

色も若々しい紫色。

若い2009年 カベルネ60%ですが、タンニンは強すぎず

若く暴走している事もなく、5年選手で、丸みさえがあります。

逆に、2009年の凝縮感がありません。

良く言えば、フルーティで飲みやすいワインです。

もっと、もっと、期待してしまうのは、私だけでしょうか?

おいしいんですが、いまいち物足りないです。

若いなら荒々しく、あと、5年は置いておきたくなりますが、そうでもない。

まあ、こうして、ボルドーばかり飲んでいると、
タンニンが暴走中の単に渋いワインや、
アルコール入れましたって感じの若いだけのワインや、
水で薄めましたって感じのワイン以外、
何でもおいしく頂いてしまうのですが・・・
やめられませんな~
シャトー ファジェ2009
現在楽天で販売中の「シャトー ファジェ」

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