フランス産　ペルシュロン社　グレインマスタード　200g　 410円

本当に、癖のないマスタードです。

癖がなさ過ぎて、寂しいくらいです。

フランスには、とんでもない種類のマスタードがスーパーに並んでします。

最近やっと、日本にもいろいろなマスタードが輸入されるようになりましたので、

変わったのもありますが、いろいろ試してみると、おもしろいです。

ミニクロケタ デ ハモンセラーノ 1kg(約80～90個入】 1,274 円

ホワイトソースがベースに、ハモンセラーノを加えたミニミニコロッケ。

タパスとして使い勝手の良い一口サイズと、適度な塩加減がビノティントとの相性抜群です。

【調理方法】

冷凍のまま約180℃の油で2分間キツネ色になるまで揚げるだけ。

様々なパテを、つまみにします。

フォアグラパテ、レバーパテ、ポークパテ、サーモンパテ、

まあ、いろんなものが輸入されていますので、

最近は、うれしい限りです。

でも、

その反面、

ハズレをつかむ事も、増えて来ました。（笑）

これどこで買って来たのでしょうか？　行くyらだったのか？

記憶にありません。

家内にきいても、わからんと言うことなので、

私がどっかで買って来たのでしょう？

まあ、何でもいいんですが、　いまいち美味しくないです。

ひと手　加えないと　ダメですね。

こういう時どうすればいいのでしょうかね？

ググる　気もしないので、スルーしましょう。