Category No.銀河高原ビール  

 銀河高原ビール ペールエール

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銀河高原ビール ペールエール

岩手の銀河高原ビールのペールエールです。

全国各地に、地ビールメーカーが誕生して以来、

最近は、かなり淘汰されてきていますね~

うまいものを作っている所が残る。当然の流れです。

銀河高原ビール ペールエール

日本のビールも、やっとスーパードライの呪縛から解き放たれてきました。、

のどごしだけの、強炭酸のドライ 一辺倒のビールから、

味のある、うまみのある、様々な特徴のあるビールも生産される様になり、

さらに、各地の地ビールメーカーや、輸入業者も拍車をかけ、

多種多様な、美味しいビールが、飲めるようになり、うれしい限りです。

銀河高原ビール ペールエール

英国伝統のビアスタイル。 上面発酵のエールビール。

350ml缶 定価273円

銀河高原ビール ペールエール

「紅茶のようなビールの色になりました。」との表現通りの色ですが

エールビールによくある、濁りがあります。

泡は、きめ細かく、泡もちは、本当に良い。

フルーティなホップの香りも強く。

甘い香りがします。

銀河高原ビール ペールエール

苦味は、麒麟クラシックラガー並で、夜な夜なエールよりは、少ない。

この、濃い味は、私好みでうまいのだが、

小麦ビールのような、粉っぽさが舌触りにある。

カラメルモルトの甘さが、ちょっと変で、甘露飴の甘さの様。

余韻に後から苦味が来る。

あと、一歩」何とかして欲しい!

もっともっとおいしくなると思うんですが~

期待してます~

銀河高原ビール ペールエール

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 銀河高原ビール 小麦のビール 

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銀河高原ビール 小麦のビール

岩手の地ビールメーカーとして、こちらも有名な所です。

銀河高原ビール 小麦のビール

この「銀河高原ビール 小麦のビール」も、かなり前からありますが、

そうとう久しぶりに、飲みます。

銀河高原ビール 小麦のビール

これも、白ビールの仲間かと思いましたが、ぜんぜん違ってました。

こちらは、南ドイツの「ヴァイツェン」という

種類のレシピを元にしているのですね。

といっても、どんなものかまでは、知りませんが・・・

銀河高原ビール 小麦のビール

「小麦麦芽」と「大麦麦芽」をブレンドして作られたビールと言うように、

とにかく、小麦の甘さと香りがあり、にごりもあり、味も濃い目。

苦味は全く無いので、誰でも飲みやすい。

実に旨い 小麦の甘さと香りのビールです。

銀河高原ビール 小麦のビール
現在、楽天で販売中の「銀河高原ビール 小麦のビール」

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