Category No.和菓子  

 菓舗しまだ 元祖 普賢岳 噴火まんじゅう

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普賢岳噴火饅頭

元祖 普賢岳 噴火まんじゅう 950円 (税込)

菓舗しまだ(http://www.kahoshimada.com/)さんの、

平成2年発売の島原のお土産だそうです。

普賢岳噴火饅頭

この噴火まんじゅうは、ひもを引くと噴火します。

ひもを引くと、石灰に水が混ざって、蒸気が出て、温まります。

お弁当なんかで、ありましたよね。

あれです。

普賢岳噴火饅頭

その場でアツアツのお饅頭が食べられるのが、売りなのですが、

そのために、飛行機に持ち込めないとの事でした。

さすがにその場では食べないので、ホテルで石灰を捨てまして、

持ち帰って来ましたので、家で、チンじゃ芸がないので、

ちゃんと蒸かしていただきました。

普賢岳噴火饅頭

香りのよい酒まんじゅうで、手りのつぶし餡がおいしいお饅頭です。

との、宣伝文句でしたが、

たいして、美味しくも、なんともない、

おまんじゅうで、ちょっとがっかりです。

普賢岳噴火饅頭

やっぱり、噴火のアトラクションが売りで、

湯気がシュワ~もくもく~がないと、

おもしろくも何ともない代物なのかもしれませんね。

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 鹿児島 桜島小みかん饅頭

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鹿児島 桜島小みかん饅頭

鹿児島特産のミカンで、「桜島小みかん」と言う品種があり、

それを、どこまでも模した、まんじゅうです。

箱に梱包テープが巻いてあり(写真は撮ってしまった後)

箱からして、リアルな果物の出荷箱です。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

袋を開けると、みかんの香りが広がります。

6個の小みかんが並んでします。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

思いっきり、こだわて、リアルにできていますでしょ?

鹿児島 桜島小みかん饅頭

恐るべし出来上がりです。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

中の餡まで、ツートンになっていて、こだわりが伝わります。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

以前、山梨で、これと同じ饅頭で、「桃」バージョンを購入しました。

「桔梗屋 銘菓 信玄桃」

その出来上がりにも驚いたのですが、これも良く出来ています。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

同じところが作っているわけではありませんが、

「桃」の方には、荷札があり、外観がさらにリアル。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

中身の饅頭も、一つ一つ、紙で包まれていて、高級感もありますし、

本物の果物の桃を箱で買った時と同じようになっていて、リアルです。

みかんは、よほどの高級品でない限り、

一個一個、紙で包まれて売られていることはないのですがね。

鹿児島 桜島小みかん饅頭

いづれにしろ、美味しくいただきましたし、楽しませていただきました。

なによりお安いですし、お土産には最適です。

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 明石屋 かるかん饅頭 軽羹饅頭

5/28

明石屋 かるかん饅頭

合名会社 明石屋菓子店(http://www.akashiya.co.jp

〒892-0828 鹿児島市金生町4-16

099-226-0431(代)

明石屋 かるかん饅頭

安政元年、時の藩主島津斉彬公のお声掛かりで生まれた銘菓「軽羹」。

自然薯(天然の山芋)と米の粉だけで作られる素朴な味。

伝統菓子軽羹に、小豆の餡をつつみ

時を超えて親しまれる 鹿児島の銘菓です。

明石屋 かるかん饅頭

軽羹饅頭2個入 Misia Candle Night 鹿児島仙巌園開催記念 限定熨斗付き

明石屋 かるかん饅頭

鹿児島「仙巌園」の世界遺産登録記念として開催された

Misia Candle Night

販売期間は7月末までの、特別パッケージです。

明石屋 かるかん饅頭

明石屋 かるかん饅頭

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 吉野葛本舗 黒川本家 葛しるこ

1/18

吉野葛本舗 黒川本家 葛しるこ

奈良の東大寺から、氷室神社へ行く途中にお店があります。

創業1615年 創業400年超えの老舗。
宮内庁御用達
吉野葛本舗 黒川本家(http://www.yoshinokuzu.com/)

吉野葛本舗 黒川本家 葛しるこ

そんな、吉野葛を使った、

「葛しるこ」を購入してきました。

吉野葛本舗 黒川本家 葛しるこ

お土産用に、かわいくかと巻ているのですが、

お椀にあけると、写真のように、サラサラのお粉が現れます。

吉野葛本舗 黒川本家 葛しるこ

お湯を注いで、混ぜると完成。

なんか、へぇって感じです。

あまりない体験ですね。

程よいとろみと、餡子の味。

吉野葛本舗 黒川本家 葛しるこ

寒い時期、とにかく、ほっとします。

あんこ嫌いでなければ誰もが、ほっこり気分を味わえる事間違いありません。

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 超久しぶりの 名古屋名物「大須ういろ」

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名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物と言えば、
「きしめん」「味噌煮込みうどん」「名古屋コーチン」と、いろいろ出てきますが、「ういろ」も定番ですよね。

名古屋名物「大須ういろ」

伊勢のういろとは、明らかに異なりますが、
子供のころから、名古屋のお土産はこの「大須ういろ」
名古屋に親戚がいましたので、結構楽しみにしていて、大好きでした。

名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物「大須ういろ」

「大須ういろ」本当に久しぶりです。
♬あずき、コーヒー、ゆず、桜、抹茶に・・・♪♪
懐かしいです。

「大須ういろ」は、名古屋は大須の「大須観音」の門前町が、発祥で本店があります。

名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物「大須ういろ」

「ういろ」に「こしあん」を加えて、ちょっと水羊羹的な「ないろ」もあります。

あまり買い込んでも、硬くなってしまうので、
とりあえず、3本購入してきました。

「ないろ」「抹茶」「さくら」の3本です。

名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物「大須ういろ」

名古屋名物「大須ういろ」

我が家の家族的には、伊勢の虎屋ういろの方が、美味しいね。と言いますが、
私的には、子供の頃の思い出と懐かしさが、思いっきり加味されるので、
「大須ういろ」大好きですね。

たまには、いい物です。

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