Archive for 2013年10月  

 牛タン炭焼 利久 渋谷ヒカリエ店

10/31

牛タン炭焼 利久 渋谷ヒカリエ店

全国に「牛たん」屋さん、山ほどありますが、

仙台で、安くてうまいチェーン店の代表的なお店です。

もちろん、国産ブランド牛のたん専門の高級なお店や、

もっとおいしいお店は、さまざまありますが、

この「牛たん炭焼 利久」が、日本の牛たん店の標準。指標です。

利久には及ばないとか、利久の「極」より旨いって感じですね。

そんな利久の定番中の定番、

牛タン炭焼 利久

牛タン定食 1,575円

仙台に行かなくても、食べられるのはうれしい限りです。

地震から2週間後に松島に行った際、

地震直後、がんばって早々と店を開けた

松島の利久に、お邪魔したきりです。

久しぶりに、定番の味を確認しにきました。

牛タン炭焼 利久

「牛タン1.5定食」 2,152円

このボリュームで、この値段 コスパ的にすばらしいです。

やっぱり、利久の牛たんは、コリコリでうまい。

牛たんは、舌の先っぽの方が、硬くて、安い。

根元の方が柔らかくておいしいので、高級品です。

めったに、食べれるお店はありません。

利久で使っているのも、コリコリですので、

けして、高級な根元を使っているわけではありません。

また、さまざまな牛たん屋さんに、1.5人前がありますが、

利久の1.5人前は、8枚分もあるんですね。

「極」の1.5人前は、は6枚分です。

今日は、定番の味を確認のため「極」にしなかったのですが・・・

やっぱり、「極」にしておけば良かった~

牛タン炭焼 利久

小鉢の、牛たんのしぐれ煮

お土産でも販売されています。

牛たんの生姜煮とかさまざまなものが、

各社から販売されています。

牛タン炭焼 利久

あっさりのテールスープも付いています。

別でお金を取る、他店のテールスープには、どうやってもかないません。

いたって、あっさりのスープです。

通販でも、「利久のテールスープ」って販売されているのですが、

同じ物なんでしょうかね?

牛タン炭焼 利久 プレモル

生ビール 525円 x 3

本当に、プレモルのお店が増えましたね。うれしい限りです。

生ビール頼んで、アサヒだとがっかりしますからね

スーパードライも過去の産物となり、樽生で出す店が減ってくれたので、

そんながっかりな思いをする事が、今年は、本当に減りました。

牛タン炭焼 利久 お通し

お通し 367円 x 2

見た目は、立派なお通しです。

味的には、イタって普通なのです。

牛タン炭焼 利久

「牛タンつくね」 525円

つくねと言うよりも、さつま揚げ的な、練り物の感が強いです。

牛たんがおいしくない、新宿の牛たん屋さんの、「牛たんつくね」と比較すると、

利久の「牛たんつくね」は食感も、たれの味も負けですね。

牛タン炭焼 利久

「牛たんタタキ風」 1,260円

昔なら、「風」とは付かなかったのですが、時代の流れで・・・

当たり前ですが、脂が乗っています。

酒のつまみには、もってこいで旨いですが、少量で良いですね。

何のクセもないので、こんなだったっけ?って感じです。

日本の生肉食文化をつぶすな! >>厚労省のアホ役人!
 
 

さて、本日の夕飯は、二人で、7、822円

ビール飲んで、たらふく牛たん食べてこの値段は、コスパNo.1の牛たん屋さんです。

 
 

利久 渋谷ヒカリエ店

夜総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:牛タン | 渋谷駅神泉駅表参道駅

 
 
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 久保田利伸 Special Tour with Acoustic Band ★in the Universe★

10/30

image

久保田利伸 Special Tour with Acoustic Band

★in the Universe★ 東京国際フォーラム

Toshinobu Kubota Special Tour with Acoustic Band ★in the Universe★

ファンキーなダンスパーティーもいいが、

アコスティックで、聴かせるライブ

こんな、アレンジも素敵です。

国際フォーラムは音がいいので、なおさら大満足です。

唄がうまいって、こういう事なんですよね。

~SET LIST~

1. やつらの足音のバラード
2. Love Reborn
3. My Cherie Amour
4. 君は なにを 見てる
5. 海へ来なさい
6. LA・LA・LA LOVE SONG
7. Calling You –
8. MAMA UDONGO~まぶたの中に・・・~
9. Corcovado
10. As you’re in Rio ~The play~
11. Smile・Eyes・Cry
12. go your way, go my way <森大輔>
13. Bring me up!
14. Indigo Waltz
15. Missing


16. You were mine
17. やつらの足音のバラード

久保田利伸 Special Tour with Acoustic Band ★in the Universe★

今回の、くま でかっ!

久保田利伸 Special Tour with Acoustic Band ★in the Universe★

MISIAのチケットって、本当に取れないんですよね~

抽選漏ればかりです~

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 定食むにゅ 今日の気まぐれ定食 手づくりコロッケ&ハムカツ

10/29

定食屋,むにゅ,気まぐれ定食,コロッケ,ハムかつ

お気に入りの定食屋さんにまたまた出没です。

今日は、

「定食むにゅ 今日の気まぐれ定食 手づくりコロッケ&ハムカツ」 780円

しっかり味付けされた、手づくりコロッケです。

うまいです。

でも、醤油好きの私は、少しだけでも、醤油の香りが欲しいので、

すこしだけ、醤油をふりかけ、食します。

定食屋,むにゅ,気まぐれ定食,コロッケ,ハムかつ

コロッケにつづいて、揚げたてハムカツ 熱々です。

ご飯がすすみます。

一切れ添えられている、卵焼きも実はおいしいのです。

また、おかわりして 満腹! ご馳走様です。

ここの定食は、大好きです。
 
 

手づくり 定食 むにゅ
神奈川県横浜市都筑区佐江戸町2160
045-507-7751

昼総合点★★★☆☆ 3.8

関連ランキング:定食・食堂 | 鴨居駅川和町駅都筑ふれあいの丘駅

 
 
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 天日干し朝獲りするめいか10枚+おまけ2枚

10/28

天日干し朝獲りするめいか10枚+おまけ2枚!合計12枚

楽天 の「北海道産直グルメ ぼーの」さんから、

するめいかをお取り寄せして見ました。

【天日干し朝獲りするめ10枚+おまけ2枚!合計12枚! 期間限定特別価格】

メール便送料込み&税込み 1,001円

上の写真のが、普通の角2の茶封筒に入って、メール便で届きました。

最初の写真だとなんだか分かりませんよね。

出して見ると、 ちっちゃい~

天日干し朝獲りするめいか10枚+おまけ2枚!合計12枚

おまけの2枚です。

干しするめの料理方法も入っています。

天日干し朝獲りするめいか10枚+おまけ2枚!合計12枚

広げるとこんな感じです、

想像していたのよりも、小さいです。

15センチありません。

足を広げても、30センチありません。

肉厚なんてないくらいペラペラです。

しかも、朝取れの軽く干しているのと異なり、

しっかり干されていますので、バリバリ ハードです。

天日干し朝獲りするめいか10枚+おまけ2枚!合計12枚

軽くあぶって、一味&マヨネーズ 定番で食しました。

う~ん って感じです。

昔の当たりめ、しばらく噛んでいないと、柔らかくなって来ません。

肉厚がないので、なおさらです。 

小さいの12枚で、1,000円 か~

昔ながらと言えば、そうなのだが、もっとおいしいのあるよね~

「北海道産直グルメ ぼーの」

株式会社MID・ISM
〒003-0839 北海道札幌市白石区北郷9条3丁目9-6
TEL:011-827-8731 FAX:011-827-8731
 
 

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 ガロフォリ G ロッソ 2012 Garofoli G ROSSO

10/27

Garofoli G ROSSO 2012

生産者: ガロフォリ/Garofoli
産 地: イタリア マルケ州
格付け: I.G.T. Marche
品 種: モンテプルチアーノ85%、サンジョヴェーゼ15%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13%
購入額: 966 円
購入店: ハイ食材室
ガロフォリ G ロッソ  Garofoli G ROSSO

マルケ州の広い地域で古くから栽培されているポピュラーな品種

モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼから作られる

イタリアのマルケ州のGarofoli(ガロフォリ)が作る、

赤ワイン  G ROSSO (G ロッソ)

ガロフォリ G ロッソ  Garofoli G ROSSO

ハイ食材室さんより、税別 920円 (税込 966 円) で購入しました。

もっと、お安く販売しているお店ありましたね。

ハイ食材室さんにチーズとか食材を注文する際、

ついでにワインを注文してしまうのですが、

ハイ食材室さんて、ワインは、他店よりも、お高くて、

結果、送料対策になっていない場合も、じばし。

チェックしてから購入しないとだめですね。

ガロフォリ G ロッソ  Garofoli G ROSSO

ブドウは不要な部位を取り除いてから破砕し、発酵。

少しの間澱の上で寝かせます。

若飲みが基本のため、白ワインと同じく

年が変わるとボトリングされ直ちに出荷されるとの事です。

ガロフォリ G ロッソ  Garofoli G ROSSO

ラベルのデザインはさすがイタリア。スタイリッシュです。

安ワインの証明 プラコルク。

2012年さすがに、若い!

どうしてもアルコール感が強く、タンニンもまだストレートに渋い。

コクとか、旨みとかには、程遠い。

かろうじて、モンテプルチアーノの甘さが、フルーティーさを感じさせる。

クセもなく、特徴もなく、飲みやすいと言えばそれまでだが、

コストパフォーマンスいまいちですよね。

600円とか500円で売ってほしいですよね。

このレベルですからね。

軽く冷やしてぐびぐび飲むワインかな?

ガロフォリ G ロッソ  Garofoli G ROSSO
現在楽天で販売中の「ガロフォリ G ロッソ」安い順

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