Archive for 2013年10月  

 サントリー プレミアムモルツ vs コクのブレンド 飲み比べ対決

10/26

サントリー プレミアムモルツ vs コクのブレンド

サントリー プレミアムモルツ と サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

飲み比べて未ました。

届いたばかりの、プレモルグラスでの飲み比べです。

サントリー プレミアムモルツ vs コクのブレンド

の出来具合は、両方とも変わりません。

プレモル専用グラスのわりには、きめ細かい泡が出来上がりません。

泡持ちも、同じような感じです。

まず香りは、プレモルのフルーティーな香りが、相変わらずすばらしい。

コクのブレンドの方は、黒ビール特有のカラメル系の香りが、思いのほか弱い。

泡は、コクのブレンドの泡がうまい

プレモルは、苦味が先に来て、余韻にフルーティーさが来る。

コクのブレンドは、黒ビールのカラメル感と甘さを多少感じるのだが、

期待し過ぎたのか? 足りない。 寂しい感がぬぐえない。

黒ビール好きには、中途半端に、マイルドになってしまった感じがします。

まずくはないんですが、「いまいち」と言う表現になってしまう。

サントリー,プレミアムモルツ

うまい!が、すごい。絶対もらえるキャンペーン の グラスが、やっと届きました。

ベルギーのビールメーカーですと、
そのビールを飲むために最適のグラスを銘柄ごとに開発して
専用グラスも販売しています。

ビールも、グラスによって、味が変わるのは、確かです。
ワイングラスでビールを飲むときめ細かい泡が立って、香りも発って、うまいですよ。
お験しあれ!

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 今日のおつまみは、サーモンとぶりのお刺身

10/26

お刺身

プレモル対決のあては、お刺身です。

あぶらの乗ったサーモンもぶりも何度食べてもうまいですね。

今年は、ぶり 散々食べましたね。

家内によりますと、まぐろが高いらしいですね。

たしかに、お店でしか、まぐろ食べてないですね。

日本以外でのまぐろの消費量が増えているのが高騰の原因ですが、

日本人には、まぐろが高くて食べれないのは、つらいね~

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 サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

10/26

サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

届いたばかりのプレモルグラスで飲んでますので、一段と旨いんです。

2013年09月24日新発売の 「コクのブレンド」

「ザ・プレミアム・モルツ」と「 同 〈黒〉」を絶妙なバランスでブレンドし、

しっかりと熟成させることで、今までにない芳醇でまろやかなコクを実現しました。

とのことです。

サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

要は、プレモルのハーフ&ハーフです。

プレモル ファンとしては、頻繁にやってるやつですね。

サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

おいしいです。

でも、残念ながら、何の感動もありません。

黒ビールのコクが、なんか、物足りない感があります。

赤い缶に、期待しすぎたのか??

もちろん、おいしいんですがね。

話は、横道にそれますが、

「ロイヤルビター」通常販売してくれないかな~

サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

OKストアにて、1本 税別190円にて購入。 

税込みだと。199.50円 2本買うと399円 税別表示はややこしい。

OKストアは、ダントツにビールが安く売っています。

R元気も、以前は結構がんばっていたんだけど、最近は高い!ダメ!

ビックヨーサンは、銘柄により、稀にOKよりも安く売っている時もあるが、
本物ビールは、たいして安くない。

カクヤスは、全般的にその辺の酒屋よりは安いが、安売り店にはかなわない。

クリエイトは、ポイントが付くので、そこまで考えると、なかなかがんばってる。

ワインマートとか食品館青葉は、高いので買う事はない。

港北ニュータウンエリア、安売りビール情報でした。

サントリー プレミアムモルツ コクのブレンド

原材料     麦芽、ホップ

アルコール度数 5.5%

エネルギー(100mlあたり)  49kcal

たんぱく質(100mlあたり)  0.4~0.7g

脂質(100mlあたり)     0g

糖質(100mlあたり)     3.8g

食物繊維(100mlあたり)   0~0.5g

ナトリウム(100mlあたり)  0~7mg

プリン体(あたり)      約9.5mg

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 川崎市中央卸売市場北部市場 「シェット 」

10/25

川崎市中央卸売市場北部市場 シェット

川崎市中央卸売市場北部市場 関連棟3F食堂街 「シェット」

北部市場内の有名食堂で、お気に入りの1件です。

久しぶりにお邪魔しました。

昔から、各地の市場めし。 名店が揃ってます。

北部市場 シェット

「活〆 カンパチ刺身定食」 1,100円

このお店の定番の「海鮮丼」にしようかと思いましたが、

「活〆」の文字に思いっきり反応してしまいました。

北部市場 シェット

見て下さい。 この透明感は、鮮度ゆえ

見た目通り、期待を裏切らない おいしさです。

スーパーで、売られている、お刺身との差は、明らかです。

 コリコリ    あまいです。

     めちゃくちゃ  う ま ~ い !

こういう刺身を食べてしまうと

他で食べられなくなってしまいますね。

川崎市中央卸売市場北部市場食堂街

川崎の北部市場内の食堂街には、うまい飯屋が並んでいます。

はずれた事がありません

初めて行く方には、車の止め場所に困りますが・・・

何度か、足を運んで、教えてもらって下さいね。

そのぶん、おいしい物が食べれます。

市場がお休みの日は、お店もお休みです。

ちなみに、こちらのお店の休みは、日曜日と祝日と市場休場日です。

川崎市のwebサイトで、確認して下さい。

http://www.city.kawasaki.jp/shisetsu/category/46-2-8-0-0-0-0-0-0-0.html

 
 

川崎北部市場 シェット

昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:定食・食堂 | たまプラーザ駅

 
 
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 シャトー・バルブ (シャトー・バルベ) 2010

10/24

Château Barbe 2010

産 地: フランス ボルドー ブライ
格付け: A.O.C.ブライ・コート・ド・ボルドー
品 種: メルロー75% カベルネソーヴィニヨン15% マルベック10%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 13%
購入額: 1,344 円
購入店: ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
シャトー・バルブ 2010

辛口白のAOC コート・ド・ブライ(Cote de Blaye)と、

赤のAOC プルミエール・コート・ド・ブライ(Premieres Cote de Blaye)

が統合され、現在は、赤&辛口白のA.O.C.として、

AOCブライ・コート・ド・ボルドー(Blay-côtes-de-bordeaux)となっています。 

シャトー・バルブ 2010

Blaye(ブライ)は、歴史的には、ボルドーを守る要塞として発展し、

港として、ワイン交易も盛だった街。

エリア的には、広いが、生産量は以外と少ないらしいが、

最近このエリアのワインを日本でも良く見かけるようになった。

シャトー・バルブ 2010

開栓直後、アルコール感あるが、そんなに強くない。

コレくらいなら、許容範囲内。

20分ぐらい放置すると、文字にすると高級ワインのような香りが

わずかながらだが、立ち上がってくる。

樽香 なめし皮 獣香 プラム、ミネラル

シャトー・バルブ 2010

飲みやすい

若いのだが、すでにタンニンが滑らかに落ち着いている。

メルローの甘さと、ぶどうの皮の凝縮感 濃さが光る

早飲みの仕上がりだが、もっと時間を置いて飲んで見たい。

何の根拠もないが、この2010年を、10年後に飲みたいよね

シャトー・バルブ 2010
現在、楽天で販売中の「シャトー・バルブ」

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