Archive for 2017年7月  

 J-WAVE Live Summer Jam 2017 横浜アリーナ

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J-WAVE Live Summer Jam 2017 横浜アリーナ

J-WAVE Live Summer Jam 2017 横浜アリーナ

J-WAVE Live Summer Jam 2017 横浜アリーナ

J-WAVE Live Summer Jam 2017 横浜アリーナ

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 Lyn  Hakuei  Sokusai Tomo 池袋アブソルートブルー

7/9

Lyn  Hakuei  Sokusai Tomo 池袋アブソルートブルー

Lyn  Hakuei  Sokusai Tomo 

池袋アブソルートブルー(http://absol.blue/)

Lyn  Hakuei  Sokusai Tomo 池袋アブソルートブルー

Lyn  Hakuei  Sokusai Tomo 池袋アブソルートブルー

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 The Open Bakery Daiba バゲット・トラディション

7/9

The Open Bakery Daiba バゲット・トラディション

お台場のサンドイッチカフェ
「THE OPEN BAKERY Sandwich & Coffee」
http://www.theopenbakery.jp

外の、サインボードに、
パンの焼きあがり時間等が案内されていまして、
これを見つけて、店内に入ってみました。

おいしそうなサンドイッチがラインナップされていますし、
天井の高い、イートインスペースもあり、いい感じのお店です。

この時は、お腹は満ち足りていましたので、
いつもの講堂で、初めてのパン屋さんでは、バゲットを買う。

The Open Bakery Daiba バゲット・トラディション

「バゲット・トラディション」

38.5cm  W; 7cm H; 5cm
230g

The Open Bakery Daiba バゲット・トラディション

見た目は、完璧!
クープの入り方も、焦げ加減も美しいです。

焦げた香ばしさがたっぷりで、酸味の香りもあり、いい香りです。

The Open Bakery Daiba バゲット・トラディション

クラスト・・薄く、バリバリでもパリパリでもないので、ダメダメ。
皮が命のバゲットのなのに、皮のパリパリ度”0”です。
焼きたてを袋に入れてしまうほどの、ドジはしないと思いますが、
袋に入れてしまうと、パンの中に残っていた水分が、
クラストを台無しにしてしまうので、
普通、袋に入れては、売らないのですがね???
たまたまなのかな??
閉店間際でだったのかな??

The Open Bakery Daiba バゲット・トラディション

クラム・・・フランスパンのパサパサ度は、完璧。
よくある日本の食パン的な
モチモチ度や、しっとり度のある、間違ったフランスパンと異なり、
これも文句なし。

小麦の味は、いまいち弱い。
塩味も控えめ。
噛んでいて、味が増して来る、美味しいバゲットではない。

いずれにしろ、リベイクしないと、食えないバゲットなので、
他のパンの事は、わかりませんが、こと、バゲットに関しては、
評価低いです。
がっかりでした。

バゲットを使った、サンドイッチに使うことを考え、
クラストが薄め何でしょうね?
でも、バゲットは、バリバリ、
バタールは、パリパリ
基本ですよね?!

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 MISIA Summer SOUL JAZZ 2017 ZEPP DIVERCITY

7/8

MISIA Summer SOUL JAZZ 2017 ZEPP DIVERCITY

MISIA Summer SOUL JAZZ 2017 ZEPP DIVERCITY

MISIA Summer SOUL JAZZ 2017 ZEPP DIVERCITY

MISIA Summer SOUL JAZZ 2017 ZEPP DIVERCITY

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 さいたまスーパーアリーナでのライブ前にアルコール注入

7/3

さいたまスーパーアリーナ

年に1~2度は、さいたまスーパーアリーナでのライブに来ますが、
「場内飲食可」と、ケンタのポップに書いてあります。

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

正直な話、いままで、ギリに着くことが多くて、
さいたまスーパーアリーナ内は、うろちょろしてないので、
な~んも、知らない。ケンタが、ある事すら知りませんでした。

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

この日は、ちょっと時間があったので、
盛り上がるためにも、ライブ前に、ガソリン注入です。

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

焼き鳥以外で、チキンをあまり食べない私にとって、
ずいぶんひっさしぶりのケンタッキーです。
でも、チキンナゲットですけどね。

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

鶏肉についてる鶏の皮は、気持ち悪いんですね。
から揚げも、手羽先も、皮なしなら平気なんですがね。

ケンタッキーフライドチキン さいたまスーパーアリーナ

焼き鳥の皮は、美味しく食べれるので、
私の単なる、わがままと言うか、勝手な好き嫌いなんですが・・・

当然のごとく、前の方のいい席でしたし、
この日のライブも、盛り上がって、最高でした~

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