Archive for 2013年8月  

 イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成 1kg

8/31

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成

1kg 2,580円

1kgって、でかいです。圧巻です。

これだけあると、しばらく遠慮なく楽しめます。

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ

やっぱり、砕いて、そのまま食べるのが一番ですね。

アミノ酸のシャキシャキもあり、うまいです。

24ヶ月熟成との事ですが、本当でしょうか?

カットされてしまうと、刻印のない部分がほとんどで、

確認の方法がないので、確証はありませんが、

24ヶ月熟成の非冷凍品は、経験上、

もっともっとアミノ酸出てると思うんですよね~

まあ、怪しい所から購入しているわけではないので、

ウソではないと思うのですが・・・

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ

サイドのパルミジャーノレッジャーノのプリントが薄いです

これって、はっきりしていないのは、

マルのままで、販売できない、わけあり品扱いですね。

本当に24ヶ月熟成と言う事なら、熟成が悪い。

アミノ酸の出が悪い=出来が悪い=だから安い。

そうなると、この値段も納得かな~

でもまあ、もちろんおいしいですよ。

もっと、うまいのがあるってだけで・・・

余計な、疑念を横において、

この値段のパルミジャーノレッジャーノとして、

単純においしいと思います。

ふつう、1kg4千円ぐらいしますからね。

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ
現在、楽天で販売中の「パルミジャーノレッジャーノ」

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 シャトー・ラ・ロシュ・ド・ブルー 2010

8/30

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

産 地: フランス ボルドー アントル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー80%、カベルネ·ソーヴィニヨン10%、カベルネ·フラン10%
タイプ: ミディアムボディ
購入額: 777 円
購入店: ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店
Château LA ROCHE DE BROUE 2010

Château La Roche de Broue(シャトー・ラ・ロシュ・ド・ブルー)は、

サンテミリオンから。ドルドーニュ川の対岸と紹介されていますが、
サンテミリオン東南方向、カスティヨンの南です。

サンテミリオンの名前を紹介文に入れたかっただけのようで、
普通に、中州地区(アントル・ドゥ・メール)です。

アントル・ドゥ・メールの北部の街
St Pey de Castets(サン=ペ=ド=カステ )にあります。

この町の南端に、ドルドーニュ川の支流 
La Gamageが流れます。
発音は、ガマージュ川??ガメージュ川??

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

アントル・ドゥ・メールAOCは、辛口の白ワインのAOCなので、

このエリアで産出される、赤ワインは、全て

A.O.C.ボルドー・シューペリュール となってしまいます。

逆に、ブレンドがしやすいので、さまざまな安旨ワインが存在します。

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

自然景観が美しいエリアで、さまざまな自然保護も取り組まれています。

しょぼいコルクですが、自然豊かなシャトーの

シンボルマークの「ヨーロッパミンク」のロゴが入っています。

Château LA ROCHE DE BROUE 2010

美しいルビー色

フルーティーな香りです。樽香は少々。複雑さは感じません。

メルローの葡萄の甘さと柔らかいタンニンのバランスが良く
ボルドーの優等生ワインに出来上がっています。

さすがに若いので、アルコール感が多少気になります。

土壌の石灰岩と粘土質という、ミネラル感もあります。

複雑な香りもありませんし、コクとか旨みも寂しいかもしれませんが、

777円ですから、驚きです。文句ありません。

良く出来た、リーズナブルな早飲みワインです。

Château LA ROCHE DE BROUE 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・ロシュ・ド・ブルー」

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 大戸屋 さばの炭火焼き定食 730円

8/29

大戸屋 さばの炭火焼き定食

大戸屋 ごはん処 センター南駅前aune店

センター南駅の東急側の上の出口を左方向へいった
三井住友銀行の2階です。

大戸屋は、直営店とフランチャイズ店が各地にあります。

焼き魚定食など気の利いた和定食が、お気に入りの定食屋さんです。

今日は、「さばの炭火焼き定食」 730円

玄米ご飯もありますが、ここも、白飯のうまいお店。

大戸屋 さばの炭火焼き定食

注文から出てくるまで、結構時間がかかりました。

皿の上に載っている、さば焼きが、いまいち小さく感じてしまう。
皿がでかいのか?サバが小さいのか?

皮はパリパリに焼かれています。

おいしいですね。

付け合せの、長ひじき 味がしません。
もどしただけ?そんな事ないか?
醤油かけて食べましたが、マヨネーズが欲しかった。

味噌汁は、普通ですが、
その辺のファミレスや定食屋レベルと違って、
ご飯がおいしいのはうれしいですね。
 
 

関連ランキング:定食・食堂 | センター南駅

 
 
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 とんかつ稲 港北ニュータウン店

8/28

昔から、何度も利用させていただいています。
仲町台のお店のように、駐車場代を取られる事なく
こちらの店ですと安心して食事出来ます。

いつものように、ランチのカツ丼を食べに行きました。

とんかつ稲 港北ニュータウン店

今日は、とんかつ稲 創業際2013

「お試し!ヒレカツ定食」 1,000円

早速いただきました。

とんかつ稲 港北ニュータウン店

確かに柔らかくて、おいしくいただいたのですが、
ひれ肉の繊維が切断されすぎなような気がします。

ひれ肉をたたいて、伸ばしちゃって、丸めて揚げた?

私の想像 ハズレてたら、ごめんなさいね!
(お店の方から訂正依頼があれば、すぐに訂正します。)

とんかつ稲 港北ニュータウン店 コーヒー

「アイスコーヒー」 

通常210円ですが、コヒー無料券でいただきました。

とんかつ稲 港北ニュータウン店 メニュー

 
 

関連ランキング:とんかつ | 都筑ふれあいの丘駅

 
 
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 サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう 

8/27

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

サントリーチューハイ カロリ。 

味わいカロリ。 白ぶどう 期間限定発売

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

華やかな香りとともに、やさしい甘さとすっきりとした味わいを
お楽しみいただけます。

パッケージは、みずみずしい果物のイラストをデザインし、
「限定出荷」と表記することで、
“フルーティなおいしさ”と“限定感”をわかりやすく表現しました。

との、宣伝文句です。

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

確かに、ぶどうの香りです。

こてこてのマスカットでもなく、巨砲系でもない。

白ぶどうと言う表現が的を突いています。

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう

アルコール分3%ですから、全く酒の感じはしません。

カロリー77kcal(350mlあたり)、糖類1.00g なのですが、

しっかり、ぶどうの甘さもすっぱさもあり、

糖質0みたいに、味気ない感じではない点は、良いと思います。

サントリーチューハイ カロリ。 味わいカロリ。 白ぶどう
現在楽天で販売中の「味わいカロリ。」

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