Category No.15.麺類  

食べログ大阪No.1 金久右衛門

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食べログ大阪No.1 のカップラーメンなるものですが、

日清の 「金久右衛門 大阪ブラック」

実際の店で食べるのと、どれだけ違うのだろ〜?

大阪でも、この濃いしょうゆ味で、うけたのか?

うどんやそばとは違って、

ラーメンなら、濃い口醤油 OKなのか??

この麺は、好きだ! チャーシューもうまい。

しかし、このあぶらラーメン汁、私には無理!

麺だけ食して、汁は、流しへ さよーなら

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具沢山のつけそば

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文字通り、具沢山のつけそばです。

温かいそばが苦手な私は、基本がざるそば、もりそばです。

ですが、今朝から雪が舞い、今日は、一日寒かったので

あたたかく、そばを頂きました。

これが、結構イケてまして・・うまいっす。

おためしあれ

ポイントは、豚肉&きのこ

味が出ます。

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さぬきうどんの会「清水屋」のうどん

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「清水屋」のうどん

麺通団のさぬきうどんの会

地元の讃岐うどんの真髄を
「麺通団」が選び抜いた名店の讃岐うどんの「麺とつゆ」。
「麺通団」が厳しい目で選び抜いた12のお店。
毎月1回届きます。

写真は6月の「清水屋」のうどん (8玉+つゆ8袋)
「地元の讃岐うどんの真髄がここに!」の広告にウソはありません。

「冷たいかけうどん」でいただきました。
よりシンプルに、薬味はねぎとおろししょうが、いりこ出汁のいい風味。
とにかく すごい麺です。オーバーな表現かも知れませんが、
コシが強くて、噛んだ歯を押し返してきます。
「清水屋」のうどん

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