Archive for 2015年9月26日  

 浜松 花の舞酒造 純米吟醸生原酒

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純米吟醸 花の舞

浜松の地酒と言えば、「花の舞酒造」

150年もの歴史のある、浜松の天竜川水系の酒蔵です。

毎年地域をあげて行われる、「酒蔵開放 新酒味見会」は、超有名で、

今年、2015年は、10月25日に行われます。、

http://www.hananomai.co.jp/information/593.html

純米吟醸 花の舞

「純米吟醸 花の舞 生原酒」 1,436円

純米吟醸 花の舞

酒蔵でしか味わえない奥深い味わい!

あえて処理工程を省くことにより

酒蔵でしかあじわえなかった日本酒本来の、

フレッシュで奥深い味と香り、しぼりたての美味しさが

そのままお楽しみいただける生原酒。

純米吟醸 花の舞

静岡県産山田錦米100%を使用し、

加水、火入れを一切行わずに瓶詰された1本です。

良く冷やして、いただきましたが、

コメの甘みの残る、フルーティーで、飲みやすい日本酒です。

純米吟醸 花の舞

 

 

花の舞酒造株式会社

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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 神奈川県産 かます と はまち 刺身

9/26

神奈川県産 かます と はまち

まあ、美味しい日本酒には」、美味しい刺身が一番です。

神奈川の近海でとれた、かます&はまちのお刺身です。

コテコテの日本酒が苦手な私ですので、吟醸酒となります。

こういうフルーティーな日本酒には、刺身が一番合いますね。

純米吟醸 花の舞

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