Archive for 2016年3月5日  

 センター北 手打ちそば おおつか

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手打ちそば おおつか

港北ニュータウンエリアで、美味しいと言われているお蕎麦屋さんは、

こちらの「おおつか」さんと「庄栄」さんの2件です。

私が、知らないだけで、他にもあるかもしれませんが・・・

手打ちそば おおつか

私が、こちらに来て、20年ですから、15年以上前には、あったと思います。

センター北の駅前に、「あいたい」は、ありましたが、こんなにビルや店舗はない頃ですね。

出来たばかり頃には、2回ほど立ち寄ったことはありますが、

それ以来のような気がします。

10数年ぶりです。

蕎麦職人の親父さんと、あかるいおばちゃんとの

まさに二人三脚の暖かいお店です。

手打ちそば おおつか

「せいろ」 800円

手打ちそば おおつか

北海道産そば粉使用の手打ちそば

更科系ツルツル、艶のあるお蕎麦です。

ゆで方は完璧美味しいですね。

手打ちそば おおつか

「鴨せいろ」 1900円

手打ちそば おおつか

おいしそうな、鴨肉のスライスが、並びます。

このレアな火の通し方が、柔らかさの秘訣ですね。

鴨肉って、ヘタすると、すぐ硬くなっちゃいますからね。

ひと切れもらいましたが、ネギを巻いて食べるのも乙なものです。

手打ちそば おおつか

私は、追加で、

「おかわり せいろ」 550円

手打ちそば おおつか

私、暖かい蕎麦って、食べません。

常に、せいろ、もりそばです。

そして、

一口、二口食べて、美味しかったら、すぐにお代わりする。

美味しくなかったら、食べたりなくても、絶対お代わりしない。

手打ちそば おおつか

蕎麦湯は、トロトロ系が好きなのですが、この時は、サラサラ

手打ちそば おおつか

メニューの写真ですが、

プライスも大変良心的です。

川崎の宮前区、麻生区、高津区、

横浜の都筑区、青葉区、港北区、緑区

この範囲まで、広げても、美味しい蕎麦屋って、あまりない。

どこかに、おすすめのお蕎麦屋さんありましたっけ???

私は、蕎麦の香りがプンプンする、お蕎麦が、大好きです。

子のエリアのそば通の方、ぜひ教えてください。

手打ちそば おおつか

 

 

おおつか

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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