仕事からの帰りが遅くなって、夕飯は食べたものの、小腹がすいたときに
24時間営業のマクドナルドは、最強ですね(笑)
この年になって、最近、良くマック食べるような気がします。
定番中の定番、てりやきマック
食べづらいというか、たれの始末が何度食べても慣れません(爆)
四の五の言っても、マックの照り焼きソースって、好きなんですよね~
食べ慣れ親しんだ味と言うのか?
脳に刷り込まれた味と言うのか?
いつもの、懐かしい マックですね。
仕事からの帰りが遅くなって、夕飯は食べたものの、小腹がすいたときに
24時間営業のマクドナルドは、最強ですね(笑)
この年になって、最近、良くマック食べるような気がします。
定番中の定番、てりやきマック
食べづらいというか、たれの始末が何度食べても慣れません(爆)
四の五の言っても、マックの照り焼きソースって、好きなんですよね~
食べ慣れ親しんだ味と言うのか?
脳に刷り込まれた味と言うのか?
いつもの、懐かしい マックですね。
毎年、この時期になると、登場してくる
オリオンビールの「サザンスター」
夏になると、オリオンビールが、このあたりのお店でも
見かけるようになります。
今年も、つい、購入してきました。
オリオンビール サザンスター って、
とにかく、泡が、消えるのが早い。
フルーティーな味わいで、さっぱり&爽やかなビール
苦みとか、うまみとか、コクとか、そんなベクトルはない。
暑い夏にピッタリですね。、
生産者: ドメーヌ・アラン・ジョフロア http://www.chablis-geoffroy.com/
産 地: フフランス ブルゴーニュ シャブリ地区
格付け: A.O.C.シャブリ
品 種: シャルドネ100%
平均樹齢: 20~40年
タイプ: 辛口
ALC: 12.5%
飲み頃: 10℃~14℃
購入額: 1,320 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ。
ドメーヌ・アラン・ジョフロワ シャブリ 2012
シャブリA.O.C.の中心部で、
1850年にから、シャブリひと筋 150年!
ジョフロワ家は代々、シャブリをつくり続けています。
上質なコルクです。飲み頃は、ビンテージから5~10年となっていますので
もっと、もっと寝かしておけばよかったかな~
緑がかった輝きのある淡い金色。透明度もあります。
フレッシュなフルーティーな香りと、
熟した甘いフルーティーな香りを感じます。
白い花の香りもあり、シャブリの安心の香りです。
約1億5千万年前のジュラ紀後期に遡るシャブリの地層からの
キンメリジャンのテロワール、ミネラル感たっぷりです。
石灰質的なミネラル感と果実味が、シャブリの魅力ですが
酸とのハーモニーが口の中に広がり、安心のいつもの味です。
魚介類との相性が抜群です。
サーブ温度は、最初は、10〜12°。
食事と一緒に、12〜14° です。
数百円のゲロ安ワイン以外、
白ワインは、キンキンに冷やさない事が、基本です。
暑い日が続きます。
千葉県産のほうぼう & サーモン & きはだマグロ
お刺身でいただきました。
もちろん、白ワインですね。
千葉県産ほうぼう
カサゴみたいな、グロなお魚ですが、
房総に行かなくても、食べられるのはうれしいですよね。
久しぶりにいただきますね。
旬は、冬らしいのですが???
季節感が????養殖もの???こんなの養殖しないか??
まあ、白身の美味しいお刺身なは間違いありません。
うまけりゃ、なんでもいいです~(爆)
ららぽーと横浜ができた時から、イトーヨーカドー内に店舗を構え、
美味しいワンコイン中華弁当を提供してくれている人気のお店です。
現在は、センター北のモザイクモールと、
みなとみらいの横浜ブルーアベニューにも、店舗を構えています。
他にも、もっとあるのかな??
一時期は、センター北のびっくり寿司横の
天ぷら屋さん「さくさく」の2階に、
お弁当ではなく、その場で調理し提供される、
レストランもオープンしていたのですが、今は閉店しました。
まずは、
「海老のチリソース丼」 450円
なかなか、本格的な、エビチリです。
激辛は苦手な私が食べて、きちんと辛い。美味しい辛さ。
プリプリな海老は裏切りません。
「豚バラのとろとろ煮込み丼」 450円
これも、美味しいです。
プリプリの脂と とろけるばら肉 たまりません。
今は、他のお店でも使われるようになって、目づらしくないのですが、
このまま、電子レンジできるこの丸型の容器も、当時、斬新でした。
最初の頃は、一番上のふたをずらしてチン。一緒に温められるので便利で・・・
今は、穴が開いているので、そのままでOK。そんな新化にも感心して・・
これを、ご飯にそのままドカンと全部載せて食せば、
それは、それは、幸せのひと時です。
税込み450円で、最高のお弁当です。
「海老とブロッコリーのXO炒め丼」 450円
こうした、定番の中華も、なかなかどうして本格的なのです。
硬さが命のブロッコリーも完璧です。
日を入れすぎるて、やわやわだと最低ですからね。
美味しいんだよね~
「鶏のから揚げ油淋鶏ソース丼」 450円
普通の油淋鶏を、崩した感じ???うまく説明できない。
油淋鶏が出来てから時間を置くと、せっかくの衣が
汁を吸って、べちょべちょになるのを見越して、
から揚げを細かくして、歯ごたえを残して作っているもの
これも、なかなかですよ。
おかずが足りない時や、ご飯は炊き立てと言う時に、
何かと便利な、おかずだけ盛り合わせ。
マーボ豆腐、エビチリ&エビマヨ、黒酢八宝菜、豚バラ煮込み・・・
とにかく、そそるワンコイン弁当がズラリなのです。
なんど、口にしたことかわかりませんが、おすすめです。
安い!旨い!早い!手軽! 4拍子揃ってますね。