Archive for 2012年3月20日  

 シャトー・マルロメ 2007

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Château Malromé 2007

ボルド-・シューペリュ-ル
カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー15%、カベルネ・フラン5%、マルベック5%
フルボディ
Château Malromé
Google Map

ボルドー市内から約40km南東にある

「サンタンドレ・デュ・ボワ」村にあり、

23haの小さな畑は、ブドウ栽培に最適な粘土質と砂利の土壌。

収量を抑え、摘まれた最良のブドウは、温度管理された、

ステンレスタンクとコンクリートタンクで約30日醸造し、

オーク樽(新樽率33%)で6ヶ月熟成されます。

カベルネ主体で、豊かなタンニンと

厚みのあるフルボディの赤。との事です。

私が、注文したときには、2005年も2006年も終ってしまっていて、

2007年を税込 1,400 円で、

ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店より、購入。

セカンド等比較して、このファーストが一番濃い。

ビンテージ的に、1年若いので、正直若さを感じる。

3年ぐらい置いておくとコクが出てくるような気がします。

セカンドの方は、ちょうど6年ぐらいが飲み頃なのでしょう。

良く出来ていますが、香りも味もまだ、硬いといった印象です。

でも、1,500円以下というプライスは安いですよね。


現在楽天で販売中の「シャトー・マルロメ」

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