Château Malromé 2007

ボルド－・シューペリュ－ル
カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー15％、カベルネ・フラン5％、マルベック5％
フルボディ
Château Malromé
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ボルドー市内から約４０ｋｍ南東にある

「サンタンドレ・デュ・ボワ」村にあり、

２３ｈａの小さな畑は、ブドウ栽培に最適な粘土質と砂利の土壌。

収量を抑え、摘まれた最良のブドウは、温度管理された、

ステンレスタンクとコンクリートタンクで約３０日醸造し、

オーク樽（新樽率３３％）で６ヶ月熟成されます。

カベルネ主体で、豊かなタンニンと

厚みのあるフルボディの赤。との事です。

私が、注文したときには、2005年も2006年も終ってしまっていて、

2007年を税込 1,400 円で、

ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店より、購入。

セカンド等比較して、このファーストが一番濃い。

ビンテージ的に、１年若いので、正直若さを感じる。

３年ぐらい置いておくとコクが出てくるような気がします。

セカンドの方は、ちょうど６年ぐらいが飲み頃なのでしょう。

良く出来ていますが、香りも味もまだ、硬いといった印象です。

でも、1,500円以下というプライスは安いですよね。

現在楽天で販売中の「シャトー・マルロメ」

Tags: カベルネ・ソーヴィニヨン, シャトー・マルロメ, ボルドー, メルロー, ロートレック

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This entry was posted on 2012/03/20 at 19:00 and is filed under ボルドー・シュペリュール.
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