Château MALAIRE 2004
ボルドー メドック
メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
フルボディ
17世紀からの伝統を誇るシャトー・グリヴィエールのセカンド銘柄。
グリヴィエールもおいしいですし、CGR社は、私のお気に入りです。
シャトー・マレール 2004年もいい香りです。樽香も感じます。
渋みも心地よく、バランスも取れていて、
いかにも、メドックのフルボディーワインです。
2,000円前後のボルドーとしては、トップクラスです。
2005年がおいしくて、探してもどこにも売っていない。
インポーターから出てくる、現在のビンテージが2006年。
お取り寄せしましたが、いまいち。
2004年をお持ちと言うことで、バッコスさんより、1,980円で購入。
同じ銘柄で、３年分の見比べると、こんなに違うのかと驚きます。
圧倒的においしいのが、シャトー・マレール2005年。
やっぱり、2005年のぶどうにはかなわない、シャトー・マレール2004年
あっさり、さっぱりのシャトー・マレール 2006年
新潟名物の笹団子もいろいろありますが、
新幹線で買うのは昔からここが定番で、
ここ以外のを食べたことがないので、My標準なんですが・・
最近は、直接、お取り寄せができるようになりました。
Yahooショッピングにも出展していますし、自社サイトもあります。
久しぶりに食しましたです。
コレコレって感じですね。
あっという間に硬くなるんですが、
軽く蒸してあげるとそれはおいしくいただけるんですね。
知ってますよね？
右門明治堂
新潟県長岡市宮内1丁目8-17
Château RAMAFORT 2000
ボルドー メドック
カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％
フルボディ
今日は、私ののお気に入り 安うまボルドー です。
いつ飲んでも お い し い です。
10年以上経過した感はないが、
何より香りも良い。重く濃厚で、深みもあり、コクがあるのが良い。
この「メドック・CGR社」の作るワインが、私の口に合います。
以下、クリックで、過去の記事がご覧いただけます。
Ｒ・・・シャトー・ラマフォール 2000
カルドンヌのセカンド 「シャトー・カルデュス 2005」
グリヴィエールのセカンド 「シャトー・マレール2005」
ラマフォールのセカンド 「シャトー・ル・ヴィヴィエール2005」
小倉山荘の『京の大黒』は、Ｌサイズの大粒黒豆だけを厳選し、
丁寧に炊きあげほの甘く味つけしたお茶菓子。
口あたりの柔らかさを大切に、
上品な味わいに仕立てた至極の和菓子です。
見た目は、固い豆菓子のよう。
だが、口に放りこむと、
なんとも心地のよい歯ざわりだ。
甘納豆のようにベタッとした食感もない。
極上丹波黒豆のお茶菓子 京の大黒
仙台名物の牛タンですが、様々なものがある中で、
牛タンペッパーがお気に入りです。
スライスして売っているのも数多くありますが
ブロックで販売しているほうが、お買い得。
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