Archive for 2011年6月  

 Adele 21

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Adele 21

今年の2月1日リリース Adele の 「21」です。

本年度全世界売上No.1アルバム
全英チャート16週1位、全米チャート9週1位、
全世界15ヶ国で1位、
2011年世界売上1位、
有線チャート2週1位、

この実績は、ダテじゃない。すばらしいアルバムです。

youtubeで聴いて、CD購入せずにいられなくなりました。

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 ケーパー&ディルレリッシュ

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ケーパー&ディルレリッシュ

ピクルスクラブの ケーパー&ディルレリッシュ

これは、何かと言いますと、

ディル風味のキュウリピクルスとケーパーのみじん切りの

ミックスです。

もちろん、そのままでも、ディップとしてかなり使えますが、

マヨネーズを足すだけで、タルタルソースが出来上がります。

ゆで卵が入っていない分、普通のタルタルソースよりも

ちょっと気の利いた、タルタルソースになります。

タルタルソース

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 高知アイス ぽんかんシャーベット

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おいしいんだもの♪ ぽんかんシャーベット


高知アイス ぽんかんシャーベット


土佐のぽんかんがシャーベットになりました。

柑橘系の中では一番甘い☆

高知県室戸市吉良川町のぽんかんです。

お日様をサンサン浴びて甘いぽんかんがシャーベットになりました!

との、宣伝文句の通り  う ま い です。

なんか、ニコニコするぐらい うまいです。 

一度お試しあれ!

現在、楽天でお取り寄せできる、

「おいしいんだもの♪ ぽんかんシャーベット」は、こちら



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 ドメーヌ・デ・マラヴィエィユ シャルミーユ 2008

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Domaine de Malavielle Charmille 2008

ラングドック テラス・デュ・ラーザック
ソーヴィニヨン・ブラン40%、ヴィオニエ40%、シャルドネ20%
AB(アグリカルチャー・ビオロジック)
ドメーヌ・デ・マラヴィエィユ シャルミーユ 2008

安心のABマークの有機ワインとの事です。

ラングドックの白を飲むことは、初なので良く分かりませんが、

ぶどうの品種の問題か?単に若いのか?製法の問題か?

さっぱり分かりませんが、これは、おいしくない。

 ハ ズ レ です。

香りも良くない、へんな味の安物ワインです。

ドメーヌ・デ・マラヴィエィユ シャルミーユ 2008

タカムラ ワイン ハウスさんの

1本1575円で、自由に選べる、

プレミアム・カスタム・オーダー・セット♪

何度か利用させていただいていますが、

正直、ハズレも混ざってます。

ドメーヌ・デ・マラヴィエィユ シャルミーユ 2008
現在、楽天で販売中の

「ドメーヌ・デ・マラヴィエィユ シャルミーユ」

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 アンチョビポテト

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アンチョビポテト


最近、お気に入りなのが、アンチョビを使ったおつまみ。

「アンチョビポテト」作り方は、超簡単なのですがうまいっす。

アンチョビも、いろいろあって、全く臭みのないマイルドなものから

うわっっと思うようなマニアックなものまで・・・

いろいろお試しあれ!

アンチョビ

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