Archive for 2011年6月  

 チェダーチーズ

6/25

チェダーチーズ クラッシュ

最もポピュラーなチーズですが、

山ほどいろんなのがあります。

日本製のチェダーチーズの切り欠きタイプなのですが

これ、なかなか、安くていけます。

現在、楽天でお取り寄せできる、「チェダーチーズ」は、こちら

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 シャトー・グラン・ブワ 2002

6/24

CHATEAU GRAND BOIS 2002

A.O.C.ボルドー
メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%
フルボディ
シャトー・グラン・ブワ 2002

2003年マコン・コンクール金賞受賞ボルドー!

熟成香は豊かで、ウーロン茶やタバコの香り。

との、宣伝文句です。

シャトー・グラン・ブワ 2002

今回は、トラジェさんより、

「まさに飲み頃!完熟ボルドー3本セット!」

送料無料、税込み 3,980 円という、激安セットで購入。

シャトー・グラン・ブワ 2002

はっきり言って、熟成感は感じません。色もレンガ色にはなっていない。

渋みは良いのですが、アルコール感も強く、いまいちです。

なにより、タバコの香りって、変なにおいです。

1本1,300円前後のワインですから、多くは望みませんが、

いまいちですね。

シャトー・グラン・ブワ 2002
現在 楽天で、販売中の「シャトー・グラン・ブワ」

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 生ハムロース

6/23

生ハムロース

やっぱ、生ハムはうまいやね~

なぜ、この塩味が、こんなにおいしいのでしょうか?

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 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004

6/22

Château Leoville Poyferre 2004

ボルドー メドック サンジュリアン
カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー31%、カベルネフラン2%、
プティヴェルド9%
フルボディ
 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004

たまには、まともなワインをと言う事で、

メドック格付け第2級

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004

さすがに、2005年は高いので、2004年で我慢

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004

やっぱり うまい

この辺になると、余計な講釈やウンチクはいらない。

なんともいえない、いろいろな香りと

飲み込んだ後の余韻がたまらない

今までに数度体験した10万円コースよりも

たまに付き合わされるピノの3万円チームよりも、

私には、こっちのほうが はるかに うまい

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004
現在、楽天で販売中の「シャトー・レオヴィル・ポワフェレ」



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 宇治 伊藤久右衛門 苺抹茶ロールケーキ

6/21

宇治 伊藤久右衛門 つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ

京都 宇治 伊藤久右衛門の 「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」

お取り寄せスイーツ 超有名店ですが、数年前、本店にも行って来ました。

毎年、何かしら、取り寄せていますが、春の季節商品(おそらく販売は、6月か7月まで)

抹茶スイーツは全国に山ほどあれど、トップに君臨し続けるのは、

ここのは、とにかく、抹茶の香りが良いことと、抹茶が濃い事。

きっと、いい物を使っているのでしょう!

何回 食べても  う ま い っ す 。
宇治 伊藤久右衛門 つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ

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