最もポピュラーなチーズですが、
山ほどいろんなのがあります。
日本製のチェダーチーズの切り欠きタイプなのですが
これ、なかなか、安くていけます。
Archive for 2011年6月
シャトー・グラン・ブワ 2002
6/24
CHATEAU GRAND BOIS 2002
A.O.C.ボルドー
メルロー５０％、カベルネ・ソーヴィニヨン５０％
フルボディ
２００３年マコン・コンクール金賞受賞ボルドー！
熟成香は豊かで、ウーロン茶やタバコの香り。
との、宣伝文句です。
今回は、トラジェさんより、
「まさに飲み頃！完熟ボルドー3本セット！」
送料無料、税込み 3,980 円という、激安セットで購入。
はっきり言って、熟成感は感じません。色もレンガ色にはなっていない。
渋みは良いのですが、アルコール感も強く、いまいちです。
なにより、タバコの香りって、変なにおいです。
1本1,300円前後のワインですから、多くは望みませんが、
いまいちですね。
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シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004
6/22
Château Leoville Poyferre 2004
ボルドー メドック サンジュリアン
カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー31％、カベルネフラン2％、
プティヴェルド9％
フルボディ
たまには、まともなワインをと言う事で、
メドック格付け第２級
シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 2004
さすがに、2005年は高いので、2004年で我慢
やっぱり うまい
この辺になると、余計な講釈やウンチクはいらない。
なんともいえない、いろいろな香りと
飲み込んだ後の余韻がたまらない
今までに数度体験した10万円コースよりも
たまに付き合わされるピノの3万円チームよりも、
私には、こっちのほうが はるかに うまい
現在、楽天で販売中の「シャトー・レオヴィル・ポワフェレ」
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宇治 伊藤久右衛門 苺抹茶ロールケーキ
6/21
京都 宇治 伊藤久右衛門の 「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」
お取り寄せスイーツ 超有名店ですが、数年前、本店にも行って来ました。
毎年、何かしら、取り寄せていますが、春の季節商品（おそらく販売は、6月か7月まで）
抹茶スイーツは全国に山ほどあれど、トップに君臨し続けるのは、
ここのは、とにかく、抹茶の香りが良いことと、抹茶が濃い事。
きっと、いい物を使っているのでしょう！
何回 食べても う ま い っ す 。
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