先日、誕生日のケーキを買いに行った時に、
ラ・フォンティーヌのママから、頂戴した、
愛のこもった、チョコレートです~
お菓子屋さんの作る、チョコレートって、やっぱ、美味しいよね~
量産品とは、風味が、違いますね~
先日、誕生日のケーキを買いに行った時に、
ラ・フォンティーヌのママから、頂戴した、
愛のこもった、チョコレートです~
お菓子屋さんの作る、チョコレートって、やっぱ、美味しいよね~
量産品とは、風味が、違いますね~
「opera(オペラ)」
昔からのフランスの定番の、お酒のケーキです。
その基本的なレシピは、どこのケーキ屋さんでも、基本は同じとなのですが、
ですが、
ラ・フォンティーヌさんが作ると、こうも、大人のケーキと化します。
箱を開けたとたんに、ラム酒?ブランデー?リキュールの香り。
2種類のラム酒を使っているそうです。
たっぷりとしみ込んだ、お酒が、しみ出してきます。
各層の食感の違いと、ラム酒の香りが、たまりません。
本当は、バレンタインに、ラブラブ用の最高のケーキです。
溝口のかながわサイエンスパーク(KSP)始めてきました。
何か昼ご飯を食べるお店はないのかと思ったら、
2階に3~4件あり、こちらの「喰彩」に、おじゃましました。
http://www.ksp-shoutenkai.jp/kusai/kusai.html
入り口を入って、すぐ右側のカウンター席へ案内されました。
奥に、テーブル席があるのかな?
初めて入りましたので、店内をうろちょろしてませんので、よくわかりません。
お店の外では、お昼のお弁当を、このビルで働く方のために、
どの店でも並べて売っています。
お弁当の値段は、店内で食べる金額よりは安い金額設定のようでした。
で、こちらの「喰彩」さんの、ランチタイム、千円弱の設定です。
こんなビルに入ってますので、高めの設定です。
このビルで働いている人たくさんいるのに、昼食べるには、大変ですね。
ほとんどの方が、手持ちのお弁当なんでしょうか?
近くに、飲食店あまりなさそうですしね。
溝口の駅前まで、皆さん足を運ぶのでしょうか
KSP(神奈川サイエンスパーク) 「喰彩」
「本日の焼き魚定食(焼きサバ)、玉子焼き、小鉢付き」 920円
さすが、和食店? 和風居酒屋?
きちんと? 焼かれています。
皮をパリパリに焼き上げ、肉厚のさば 美味しいですね。
唯一、大根おろしがついていなかったのが、残念。
さばの横に、大根おろしではなく、たくあん一切れ。
小鉢の煮物も 白飯もお味噌汁も美味しいです。
お豆腐もついていました。
ご飯は、お代わりして、いただきました。
これが、700円ぐらいのランチならうれしいんですがね・・・
ランチメニューの写真も、参考までに掲載してみました。
小机から横浜上麻生道路を新横方面へ向かった途中にある
昔っからある、大判焼専門店
いつ頃からあるのでしょうか?相当老舗だと思います。
渋滞している時に、たまたまこの店の前でとまると、
大判焼の、あの甘い匂いにやられることもしばし。
でも、一度も寄ったことのないお店でした。
「Osto Andel」 おすとあんでる http://www.ostoandel.com/
なんという、ネーミングだ~
本当に、私、それすら築いていませんでした。
メニューも、こんなにあります。
いい親父が、にやっとしてしまいます。
一つも焼いていなかったので、これから焼いてくれるのかな?
焼きたてはうれしいな。
すぐできるのかな?時間かかるなら、隣のコンビニによろうと
なににしようか、いろいろと悩んでしました。
注文を終えても、ちっとも焼く気配がありません。
あれ???
なんと、
おねぇちゃん
目の前のトレイから、取り出しました~
さらに、
台に上って、
一番上の段のトレイからも取り出しました。。。
なんと、焼いてあるのが、ストックされておりました。
冷たくはなさそうですが・・・
袋に入れられ、渡されても、ほんのり暖かい??
家に着いたら、すっかり冷めているのであろうと・・
考えてみりゃ、当たり前の話ですよね。
いちいち焼くんじゃ、種類も多くて、
提供までに、時間かかりすぎて、行列になってしまいますね。
人の勝手な思い込みと言うのは、恐ろしいものです。
「おぐら」 150円 x 2個
定番の小倉餡です。
昔ながらの、なつかしい大判焼。
「栗入りこしあん」 150円
贅沢に、栗が一つは行っていますが、同じ値段。
私、こし餡派なので、これ好きですね。
「抹茶クリーム」 150円
今では何にでも登場する抹茶
クリームなのでなおさら、普通に、至って普通に
「いちごあん」 130円
これは、なかなか聴きませんよね。
唯一、どんなものか期待半分不安半分。
イチゴの香りぷんぷん
半分にカットしてみて、こんな中途半端な色ですし、
、
口にして納得、イチゴ味の白あんです。
そういうことねって。
思いっきり昔からありますし、
1日の利用者数が何十万人と言う、大型駅前でもなく、
小さい駅の、駅から離れた場所で、近くに学校や公共施設がある場所でも
大型ショッピングモールの近くでもない。
そんな場所で、長年、大判焼1本でやっているお店です。
すごいんだろうな! めちゃくちゃウマいのかな?
ほっとしたら、日本一美味しいんじゃないか??
一人で、敷居を上げただけでした(笑)
思いっきり期待してしまった、私がバカでした~
こんなに普通の大判焼だとは・・・
100円とは言わないが、150円も出して・・・
まあ、大判焼を、買ってきてぇって 言う、どうしてものリクエストがなければ、
さすがに、二度と寄ることのないお店のようです。
期待しすぎました。
もちろん、まずくないですよ。ふつうです。
新横浜のニトリのある「岸根」の交差点から、
横浜市営地下鉄「岸根公園駅」の方へ、向かう途中にあるパン屋さん・
あるのは知っていて、寄る機会がなかったお店です。
雨が降っている日の夕方、「ぱんくらぶ」さんにお邪魔しました。
タイミングが悪かったのか?
あまりパンが残っていません。
バゲットはなく、バタールだけ。
買うか買わないか悩みましたが・・・
見た目的に、やめました。
「アーモンドチョコ・クロワッサン」 172円
しっかりした感じのクロワッサンです。
サラミじゃないですよ、
アーモンドのナッツが効いた、チョコレートです。
温めて、とろけさせて食べた方が、良かったのかもしれません。
そのままで食べてしまったので、いまいちでした。
「さめてから、最も美味しいパン」ではない。
「レーズンブレッド」 162円
美味しそうな、レーズンパンがありましたので、
こちらを購入してきました。
干しブドウって、買うと、結構高額なのです。
最近特に、寝あがってしまいました。
このぐらいのレーズンの量が、丁度良いですよね。
通販で、レーズンだらけを強調したのありますが、
いままで、通販のパンは、派手な宣伝文句なだけで、ハズレばかりです。
ちゃんとしたパン屋さんの、
手作りのレーズンパンの方が、はるかにおいしいですからね。