Archive for 2016年2月9日  

 焼きホタテ貝 これが一番

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ホタテ

ホタテ貝って、 刺身で食べようとして、開けるのって大変ですよね。

プロの手にかかれば簡単かもしれませんが、素人には、難度高いです。

ホタテ

焼けば、」開きますからね。簡単です。

ホタテ貝の肝は食べられませんので、黒い所を除去して、

醤油をひと振り。

美味しい汁をこぼさないようにと・・・

旨いよね~  なんで、こんなに旨いんですかね~

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