このところ、名古屋の加藤珈琲さんから、コーヒーは取り寄せています。

ローストの感じが、私に丁度良いのと、

中南米、アフリカなど、様々な国のコーヒーがあるのがうれしいですね。

「エチオピア・モカ・ラデュース」

「ウガンダ・ヴギッシュマウンテン」

ウガンダのコーヒーは、さすがに　初めてです。

アフリカのど真ん中の「ウガンダ」の珈琲

甘い香りと、程よい酸味がいい感じです。

香りだけではなく、実際にコーヒーの甘みを感じ所がいいですね。

「タンザニア・キリマンジャロ」

中央アフリカ東部のタンザニアにある

キリマンジャロ山麓エリアのコーヒーも、

元々は、ウガンダから、持ち込まれたそうです。

キリマンジャロの方が一般的には有名ですが、

エチオピアも、ウガンダも、タンザニアも

中央アフリカエリアの有数の珈琲豆も産地ですね。