Archive for 2013年10月  

 南国酒家 港北東急店 お手軽セット1050円 復活してました!

10/11

南国酒家 港北東急店

港北東急の飲食店フロアにある、「南国酒家 港北TOKYU S.C. 店

南国酒家

何年ぶりかでランチにお邪魔しました。

一時期無くなっていた、ランチの「今週のお手軽セット」が復活していました。 

南国酒家

「今週のお手軽セット」 1,050円

麻婆豆腐、前菜の蒸し鶏、スープ、漬物、デザートの杏仁豆腐

ここまで、付いての千円ランチは、まさにリーズナブルです。

南国酒家

麻婆豆腐ですが、辛過ぎる事なく、私にちょうど良い辛さです。

ただ、あんかけが多い。片栗粉が多く感じます。

このあたりで、原価調整しなければならないのは

すっごく分かるのですが、・・・

私の好きな味の麻婆豆腐なんですが・・・・

う~ん あと一歩何とかして欲しい お し い

レギュラータイムの、単品料理の麻婆豆腐も

コレが出てくるのかなあ?? だと がっかり。

この店の「白飯」旨いです。

中華料理屋で、ここまで、まともな「白米」「白飯」

出してくれるところは、めったに出会いません。

しかも、おかわり無料です。

日本人には、こういうちゃんとしたご飯じゃないとダメです。

それと、このお店の接客は、良く教育されています。

中華街に行っても、中国人の最低のむかつく接客の店が増えました。
昔は、こんなんじゃなかったのにと思う残念な店が増えました。

猫も杓子も食べ放題の店ばかりになって、
中華料理の魚料理を食べさせてくれる店などなくなってしまいました。

南国酒家

話を、南国酒家 港北TOKYU S.C. 店にもどして、

この、蒸し鶏 旨いです。

まともな中華料理店が作るレベルの高さを垣間見ます。

さすがです。

南国酒家

ランチメニューです。

1,365円、1,575円のランチが基本です。

やっぱり、千円のは寂しいのですが、

今日のように、麻婆豆腐とかですとOKですよね。

 
 

南国酒家 港北TOKYU S.C.店

昼総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:中華料理 | センター南駅

 
 
食べログ グルメブログランキング 

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 JUJU PREMIUM CLASSIC CONCERT 2013 Bunkamuraオーチャードホール

10/10

wpid-IMG_20131010_182054_0001.jpg

今年のJUJUの日は、東急文化村オーチャードホールです。

日本フィルハーモニー交響楽団 にJUJUの歌です。

フル・オーケストラ・サウンド 恐るべし!

奥行きのある最高の生音です。とにかくいい音です。

JUJUの名曲のクラシックアレンジ、最後の一音まですばらしい!

久しぶりの「antique」 しびれました。

新曲の「守ってあげたい」も、良かったね~  

JUJUの日は毎回参加ですが、毎回違う趣向で楽しませてもらっています。

代々木体育館で、JUJU初の風を浴びて唄ったり、

初のテープのシャワーだったりも良いのですが・・・

今日の音は感動しました。

今日の模様は、11月4日かな? NHK BS でも放映されます。

JUJU PREMIUM CLASSIC CONCERT 2013 Bunkamuraオーチャードホール

今年のJUJUの日は、東急文化村オーチャードホール 9列目センターです。

オーチャードホールも、シートレイアウトが、間々にずれているタイプです。

シートバックも背が高くすわり心地も良い。

前列部分8列目ぐらいまでがフラットなのですが、後は、徐々に上がって行きます。

フルオーケストラの奥行きのあるステージ全体を

多少見下ろすぐらいの席がベストなんでしょうね。

プラチナ席とは言え、いまいちなんだな~

JUJUの場合は、最前列で見たいとかはさらさらなく、

センターで、いい音で、生歌が聞けたので大満足。

昨年のJUJUの日の日本武道館での「ジュジュ苑」も、2列目センター

一昨年のJUJUの日のブルーノート東京も最前列。

2010年のJUJUの日は、国際フォーラムで超豪華ゲスト出演。この時は後ろの方でしたが、

なんかのコネでも使っているかのように、毎度、いい席です。

set list

1.序曲 overture
2.明日がくるなら
3.やさしさで溢れるように
4.光の中へ
5.My life
6.この夜を止めてよ
7.YOU
8.グリーンスリーブスによる幻想曲
9.Distance
10.願い
11.また明日
12.ANTIQUE
13.ありがとう
–enccore–
14.守ってあげたい
15.軌跡を望むなら

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 アルファゼータ ”C” コルヴィーナ 2011

10/9

ALPHA ZETA CORVINA VERONA 2011

生産者: アルファゼータ/Alpha Zeta
産 地: イタリア ヴェネト州
格付け: IGTヴェロネーゼ
品 種: コルヴィーナ
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 12.5%
購入額: 税込 997 円
購入店: ハイ食材室
アルファゼータ・コルヴィーナ 2011

アルファゼータは、

マスター オブ ワインの一人である、デイビッド グリーブと、

ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、

1999年に立ち上げたブランド。

コルヴィーナはヴェローナ近郊のカンティーナ ヴァルパンテーナの

農協のものを使用(赤80%、白20%)。

アルファゼータ・コルヴィーナ 2011

きれいな 紫色のラベルです。

イタリアワインは、エチケットのデザインが自由で、

なかなか優れたデザインの物が多いですね。

アルファゼータ・コルヴィーナ 2011

発酵の初期段階に抽出を良くするために
自動的に毎時間、ポンピングオーバーを行っています。

最初の7日間、ワインは果皮と接触させておきます。

発酵温度は最高で30℃。
マロラクティック発酵はオークの大樽で行い、
その後さらに6ヶ月間熟成させます。

ワインの風味、個性を失わないようフィルターはかけません。

(販売サイトから商品紹介の引用) 

アルファゼータ・コルヴィーナ 2011

今回は、ハイ食材室さんで 税込 997 円で購入しましたが、もっと安く売っているお店がありますね。

千円のスクリューキャップのIGTワインなので、期待も出来ませんし、
ダメなら料理用です。

アルファゼータ・コルヴィーナ 2011

きれいなルビー色。

安っぽいアルコール感がややあります。

黒い果実の香りと、わずかな樽香。

渋さは少なく、ミディアムボディーで、重さはない。

飲みやすく出来上がっているが、うまみとか複雑さは感じない。

余韻???あっさり&さっぱり

この値段のスクリューキャップ、いろいろ言ってはいけません。

いまいちだねって、料理用に使えれば、値段なりで、★三つ。

サクッと飲めてしまえば、それだけで、★★★★☆4つですね。

アルファゼータ・コルヴィーナ 2011
現在楽天で販売中の「アルファゼータ・コルヴィーナ」

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 サッポロ 麦とホップ 赤 再び!

10/8

サッポロ 麦とホップ 赤

サッポロ 麦とホップ 赤 が、今年、再び発売されました。

4月にも、あっという間に無くなってしまったので、3箱もまとめ買いしました。

OKストアで、350ml x 24缶入り 1箱が2,380円(税込み)で、購入。

サッポロ 麦とホップ 赤

何度飲んでも、新ジャンルナンバーワン 傑作ですね。

高額で山ほど種類のある、ベルギービールのなかにブラインドで突っ込んでも

この香りと、この味の濃さ&コクは、相当、上位に行く事でしょう。

1本100円 やっぱり この値段でこのおいしさは、文句ありません。

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑



 秋刀魚 うるめ鰯 天然ぶりのお刺身

10/8

うるめ鰯

昨日の鬱憤と言うか・・・

おいしい、お刺身は、酒が進みます。

鰯大好き人間に取りまして、「うるめ鰯のお刺身」最高です。

真鰯とうるめ鰯は、どこがどう違うのでしょうか?

秋刀魚刺し

まだまだ ちょっと、お高めの 「秋刀魚のお刺身」

やっぱり、旬の物は、おいしいですね。

秋刀魚 旨すぎです!

ぶり刺し

今日のは、天然ぶりだそうです。

ぶりとかはまちとか、今は一年中ありますかが、旬がいつなのか?

さっぱり分かりませんが、コリコリの歯ごたえ。

うまいねぇ~

  更新の励みになります。
 ↓ポチッと↓お願いします↓ポチッと↓  <(_ _)>
人気blogランキングへ FC2 Blog Ranking ブログランキング・にほんブログ村へ ブログの殿堂へ JRANK
↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。↑