真鯛もプリプリの天然ぶりもうまいですね。
今年はブリを良く食べてるような気がするな。
家内の話によると、
なんか今年は、まぐろが高いらしいです。
Archive for 2013年10月
シャトー・ローレ 2010 アントル・ドゥ・メール
10/13
生産者： トロリエ家
産 地： フランス ボルドー 中州地区
格付け： A.O.C.アントル・ドゥ・メール
品 種： セミヨン６０％、ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル
タイプ： 辛口
ＡＬＣ： １２．５％
購入額： 1,000 円
購入店： ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
代々トゥロリエ家によって受け継がれてきた「シャトー・ローレ」は、
平均樹齢５０～６０年という非常に古いセミヨンが６０％の他、
樹齢４５年のソーヴィニヨン・ブランとミュスカデルを使用。
(ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店さんのサイトより引用)
天然酵母でゆっくりと低温発酵、
上質なアロマを たっぷりと抽出しています。
また、旨みが凝縮した古木の果実味を大切にするため、
樽は使用していません。 とのことです。
ボルドーの中州地区のアントル・ドゥー・メールの白
写真の様に、きれいな色です。
香りが弱いです。
冷やしすぎているわけではありません。
セミヨンのフルーティーな酸味と
古木のミネラル感
ソーヴィニヨン・ブランのわずかな渋さ
蜂蜜感もわずかに感じ、コクもある。
千円のアントル・ドゥー・メール 文句ありません。
１７００円～１８００円でも、文句ないと思います。
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キリン 氷結ピーチ＜期間限定＞ 桃ジュース
10/12
白桃の氷結ストレート果汁を使った、
爽やかな初夏の「氷結」として、
「キリン 氷結ピーチ＜期間限定＞」を
２０１３年６月１１日より期間限定で全国発売。
初夏から食べごろを迎える
白桃の氷結ストレート果汁を使用することで、
爽やかな香りとみずみずしいおいしさを実現しています。
との、宣伝文句です。
色は、うすい うすい うすいピンク色？ほとんどクリア？
もう少し濃くてもいいのではと思うほどです。
開栓直後から、桃の香りがあふれます。
【アルコール分】 ４％ 【果汁】 ４.０％
果汁が多い分、この香りが出ているのでしょう。
桃ジュースと言うのは、とっつきが良い分、
幅広いターゲット設定で、のん兵衛用にしなかったのでしょうね。
それで、４％のアルコール度数になってしまったのでしょう。
こういうのを、８％とかで作ったら、
酒飲みの女性には、うけると思うんですがね～
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カクテルカロリ。 ピンクグァバサンセット
10/12
「カクテルカロリ。」〈パイナップルサンシャイン〉〈ピンクグァバサンセット〉を
2013年6月11日（火）から 全国で夏季限定発売。
夏季限定とか、夏の缶チューハイ アップしていなかったのを、
一気にアップしてます。 もうすっかり秋ですからね。
Dollの ピンクグァバ のミックスジュースと言うのは飲んだ事ありますが、
あの甘酸っぱいのが、お酒になったのか？
どんななのだろうと・・・
色は、澄んだピンク色。きれいな色です。
リアルな、ピンクグァバ果汁のにごった感じはありません。
カロリー50％オフ※の“つぶつぶ食感カクテル”ですから、
人工の、グレープフルーツの実の様に感じるつぶつぶがあります。
グァバの強烈な、すっぱさは、薄まって薄められて、
ピーチ果汁も加えられ、甘く甘く出来上がっています。
おかげで、グァバの感じが薄れて、
最終的に、甘酢っぱい、おいしいジュース味に合成されています。
酒もうすい。
中途半端な感じのジュース＋酒少々って感じです。
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サントリー ほろよい〈冷やしあんず〉ダメだこりゃ！
10/12
こちらも、夏限定の缶チューハイです。
アップし忘れていた「夏物」、一気に片付けています。
桃なのか、りんごなのか、あんずとは思えないパッケージです。
朝顔と「冷やし」という単語が、清涼感を演出しています。
サントリーの、ほろ酔いシリーズは、所詮、女子供＆軟弱野郎の飲む酒です。
私ら飲んべぇや、ガンガンお酒をたしなむ、素敵な女性にも、不向きなお酒です。
あんずのやさしい甘みとほどよい酸味をバランスよく引き出しました。
と言うのが、キャッチコピーのひとつですが、
そんな感じはしません。
あんずを梅酒と同様にざら目の砂糖と焼酎に漬け込んで、
お酒にしたものもありますが、
それとも違います。
アルコール度数 3％ あんず果汁2%
酒って感じはしませんね。
まあ、コメントしてもしょうがないですね。
だめだこりゃ！
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