Archive for 2013年9月  

 キリン 氷結 ハワイアンパイナップル 期間限定

9/7

キリン 氷結 ハワイアンパイナップル

<期間限定>」を4月24日より期間限定で全国発売。

ハワイ産パイナップルの氷結ストレート果汁を主に使った、

夏気分を味わえる氷結です。

キリン 氷結 ハワイアンパイナップル

「キリン 氷結ハワイアンパイナップル」

まさに、薄い パイナップルジュース。

開栓と同時にパイナップルの香りが立ち上がります。

キリン 氷結 ハワイアンパイナップル

パインの甘さがちょうど良い。

甘さがないと、すっぱいパイナップルでおいしくない感じ。

これ以上甘いと甘すぎなので、このぐらいが限界という甘さです。

キリン 氷結 ハワイアンパイナップル

アルコール分5%なのですが、これでも、酒の感じはしません。

悪酔いしてしまうかもしれませんが、

8%で、出して欲しい物ですね。

キリン 氷結 ハワイアンパイナップル
現在、楽天で販売中の、「氷結 パイナップル」

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 横浜中央市場 もみじや おまかせ定食

9/6

横浜中央市場 もみじや

みなとみらいエリアのお隣にある、横浜中央市場内にある
昔からの、超有名店 「もみじや」です。

有名な理由は、3つ

・だれが何と言っても、豪華な刺身 安い!
・キタナシュラン キタナトラン
・不愛想 ふっきらぼうな名物応対

昼時は、行列が出来ています。常に満席です。
席が空いても、勝手に店内に入ると怒られます。
ガンガン魚をさばいていますので、外には、スチロールの箱が山積み。
店の内外に、はえんぼたくさん。そんな事は、だれも気にしません。
細かい事を気にする人は、行っちゃ行けません!
清掃はきちんと施れ、テーブルもその都度きれいにされてますが、
きれいな格好、白い服では、行っちゃ行けません!
エアコンなんてありません。真夏は、大汗かきながらの食事です。
水もお茶も出てきません。
出がらしのお茶っぱの入った急須に、自分でお茶を入れます。
市場内の常連さんは、勝手に冷蔵庫開けて、ビール飲んだり、冷酒飲んでます。
ご飯のおかわりは、自分でどんぶりを持っていき、お願いします。
おばちゃんに顔覚えてもらっても、特にこれと行って特別待遇はありません。
タマに行くと、すっかり忘れられています。
でも、
圧倒的に新鮮な魚がたっぷりと出てきます。うまいです。最高です。

初めて行ったのは、10年以上前ですが・・・
いろいろな人を連れて行っていますが、今も昔も変わりません。
やっぱ、この店 大好きです。

横浜中央市場 もみじや

もみじや名物「おまかせ定食」1,000円

昔から、その日の刺身&うにが一台 おかわり無料で、千円。

安すぎます。

横浜中央市場 もみじや

見よ!この 刺身です。

旬の物が、これでもかと乗っています。

横浜中央市場 もみじや

参考までに、昼のメニューです。

でも、その日のお勧めは、店内に書いてあるのです。
何度か行くと、その辺が分かってきます。
他では、この値段で、絶対に食べれないものが出てきます。

横浜中央市場内に、めし屋が数件ありますが、
どれもこれも、全て名物店です。
どの店も、間違いなく安旨店です。
 
 

もみじや

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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 伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

9/5

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

伊勢から、和歌山、大阪、そして、奈良へとつながる熊野古道。

世界遺産の地ビールです。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

販売サイトの、商品紹介によると、

タイプはブロンドエールで、

多くのお客様のご評価をいただいている『神都麥酒』をベースに、

ホップのインパクトを少しマイルドにして、

後味をより重厚にいたしました。

爽やかな柑橘系の香りが、

女性にも飲みやすいと評判をいただいております。

との、事です。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

色は、濃いブラウン。

泡は神都ビールよりもほんの少し粗めだが、きめ細かい。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

ホップ感をマイルドにしたと言う通り、

ホップの香りは抑え目だが、フルーティー感はしっかり出ています。

いずれしろ、エールビールの良い香りです。

微妙な甘さもあり、苦さとのバランスも良い。

うまいです。

神都ビールよりも、穀物テイストがあります。

原材料に「米」とありますが、この米が利いていると言う事でしょうか。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール

缶にプリントされている、熊野古道麦酒の解説です。

上の写真をクリックすると、拡大します。

伊勢角屋麦酒 熊野古道ビール
現在、楽天で販売中の「伊勢角屋麦酒」

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 伊勢角屋麦酒 神都麥酒

9/5

伊勢角屋麦酒 神都ビール

メーカーの、宣伝文句は、下記の通りです。
http://www.biyagura.jp/item-sintobeer.shtml

明治時代のほんの一時、伊勢の河崎にあった

幻の麦酒『神都麥酒(しんとびーる)』。

この幻の麦酒を復活しました。

伊勢角屋麦酒 神都ビール

出来る限り本物に忠実に。

尚且つ美味しく。

そしてお求め安い価格を実現しました。

伊勢角屋麦酒 神都ビール

色は、写真の様に濃いです。

泡は、キメ細やかでクリーミーです。

ブラウンエールの香りには負けますが、いい香りです。

よなよなエール並みの良い香りです。

伊勢角屋麦酒 神都ビール

この苦味もたまりません。

苦さは、熊野古道ビール < 神都麥酒 < ブラウンエール

うまいです。

伊勢角屋麦酒恐るべし!

伊勢角屋麦酒 神都ビール

日本にも、こうしたうまいビールを作るメーカーが
やっと、やっと増えて来ました。

一昔前の、規制緩和により、日本中の観光地に
軒並み地ビールメーカーが誕生したのは、記憶に新しい事です。

それが、淘汰され、本当においしいビールを造る所のみが残り、
上麺発酵の香り豊かなエールビールもたくさん国内で作られるようになった。
うれしい限りです。

アメリカ系のいわゆる水ビールも飽きられ、
日本の右に習えのドライ一辺倒のビールも今やスーパードライだけとなり、
昨年までの円高のおかげで、バラエティーに跳んだ
ヨーロッパ各地のビールが多数輸入された事も手伝って、
好き嫌いは別として、いろいろなビールが飲めるようになった。

もっともっと個性を出して、売れるようになり、普及して、
今後、単価が、下がってくる事が、ビールが主食人間達の希望です。

アベノミクスのおかげで、輸入ビールがさらに高くなるのは、本当に迷惑です。

伊勢角屋麦酒 神都ビール
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 伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー

9/4

伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー

メーカーのwebサイトの紹介文には、

「伊勢志摩地域に訪れた方々に
「地ビール」をもっと気軽に楽しんでいただきたいと思い、

スッキリと喉越しがよく飲みやすいと
世界中のビール愛好家に親しまれている
ラガータイプ(下面発酵)にこだわり
私たちが今もてる技術を最大限活用し造りあげたビールです。」

との、事です。

伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー

泡は決め細やかです。

麦の香りが強く、よい香りですが、ホップの香りは弱い。

「ホップの香りが心地よく」と缶に書いてありますが。もの足りないです。

プレモルよりも、どうやっても、ホップの香りは弱いです。

伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー

同じ伊勢角屋麦酒のエールビールよりは、

ドラフトビールなので、当然炭酸は強め。

のど越しさわやかです。

伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー

味が濃くて、うまいですね~。

後から苦味が来ます。ヱビスよりも、苦味は強いです。

伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー

ごくごくごく、カァ~だけの、スーパードライが

うまいなんて言ってる味音痴な方や、食わず嫌いの方は、

最初から、エールビールの良さは、理解不能でしょうから、

是非、こういうまともなビールを是非飲んで見て下さい。

ビール感が全く変わると思います。

伊勢角屋麦酒 伊勢ピルスナー
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