Archive for 2013年9月2日  

 定食むにゅ 肉野菜炒め定食

9/2

定食むにゅ 肉野菜炒め

旨い白飯に、だしの取れた味噌汁。

この日の味噌汁は、私好みで、飛び切り、おいしかった

定食むにゅ 肉野菜炒め

「肉野菜炒め」 760円

見よ!このボリューム満点の肉野菜炒め。

生姜焼きのたれもそうだが、なんか うまいんだな この味付けが

定食むにゅ 肉野菜炒め

長ひじきを、シンプルにマヨネーズ。

乾燥ひじきと一味違って、磯の香りがします。

写真のハズレにある、小鉢のかぼちゃですが、

面取りまでして洗礼された今日料亭の味とは異なるが、

家庭料理レベルではない、固めの炊き方が最高です

一番栄養があってうまみもある、種のまわり部分と言うか、

わたをきれいに取りすぎていないのがポイントですね。
 
 

手づくり 定食 むにゅ
神奈川県横浜市都筑区佐江戸町2160
045-507-7751

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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