大好きなお店の1件です。
田園都市線の駅前ですから、さすがに駐車場がないので、
近くの有料駐車場を使うのですが、電車で移動の日とか
何かのつでがないと、たまにしかランチタイムには、寄れません。
昼は、久しぶりですが、わずか千円で、
この新鮮でボリュームたっぷりの美味しいお刺身が食べられます。
市が尾で、最も新鮮な魚の食べれるお店ですので、
市場を経由した、数日経過した魚と、朝どれ直送のSAかなとでは、
物が違いますね。コリコリの刺身。うまいです。
ご飯をお代わりして、いつも、おなか一杯に食べてしまいます。
いつもの市が尾 マフィーユ （Ma.fille）さん。
頻繁にお店の前を通るので、つい、立ち寄ってしまいます。
「北海道かぼちゃパン」 １６２円
見られないパンを見つけたので、早速購入です。
あんパンの餡の代わりというか、かぼちゃ餡です。
こういう、やさしい甘さって、美味しいよね。
「大納言フレンチ」 １６２円
マフィーユさんで、数種類ある「フレンチ」シリーズ
数趣里おあるのですが、一番好きなのが、
この、大納言小豆がちりばめられたパン
おすすめです。
基本的に、甘いパン。菓子パン系は、買わない私ですが、
つい買ってしまいます。
「カレーパン １０％増量」 １５１円
マフィーユの人気商品であろう、うまい「市が尾カレーパン」
１０％増量 真っ先に、手が伸びました。
出来立ての熱々を食べるのが一番ですが、
カレーパンの温め方は、箱根富士屋ホテルで教えていただいた、
２０秒電子レンジ ＋ １分トースト
このやり方を、覚えていただいておくと、カレーパン 抜群です。
食べログまとめ
美味しいバゲット＆バタール 「旨いバゲット・ランキング」
１位～30位：http://tabelog.com/matome/1463/
31位～60位：http://tabelog.com/matome/1831/
昨年２０１４年から、仮店舗で営業していた、
玉川学園駅前のスパゲティーハウスですが、
玉川学園駅ビルの改修工事も終わり、
元の位置（隣のお店）に戻って、営業再開です。
写真は、仮店舗での営業終了間近のころです。
ここスパゲティーハウスと言うのは、
もともと大阪にフランチャイズ本部があり、
今のようにイタリアンのお店が多くない時代、
３０年以上も前に、大阪の天満橋で、誕生して、
吹田のピアノの生演奏のあるお店が、人気となり、
下北沢や鶴見でも出店し、大人気だった、スパゲッティー屋さんです。
今残っているのは、
ここ玉川学園や、千葉の四街道、天満橋が復活したのかな？
ルーツは、札幌に移ったのかな？？？お元気なのでしょうか？
当時、下北のお店にどっぷりつかっていた、私には、
思いっきり、特別な思い入れのある、お店なのです。
うちの息子が、２歳か３歳の時に、
ペロっと１人前食べきったミートソース。懐かしい思い出です。
当時、イタリアンのお店がポツンポツン都会にでき始めた頃。
生パスタを出すお店も、やっとお目見えしたばかりの頃です。
今でもロングパスタは、デュラムセモリナ粉を使い、熟成させた乾麺の方が、
生パスタよりも、はるかにおいしいのですが、ゆで時間がかかった。
あらかじめ、ゆで上がったパスタに、オリーブ御入りを絡め、
ひっつかないようにして、ストックしておいて、
注文が入ると、ソースを絡めて、すぐに提供するお店ばかりでした。
今でも同じですが、脂っぽい、のびかけたパスタが
注文からすぐに出てくるお店は、たくさんあります。
そんな、ゆでたてのパスタを食べれる、数少ないお店でした。
圧力釜を使うことで、ゆで時間を短縮し、
オーダーから、提供までの時間の大幅短縮をしただけでなく、
モッチモチのパスタと、リーズナブルなイタリアンで、人気を博しました。
「リコッタとトマトのバジリコソース」 サラダ、スープ、コーヒー付き １，０００円
パスタも１２０ｇですし、思いっきり、リーズナブルです。
今でも、このモッチモチの麺は、他にはなく、
熟成した乾麺の良さが活かされたスパゲッティーなのです。
「シーフード・ホワイトソース 」 １,０００円 ＋ 大盛り30g ５０円
同じく、サラダ、スープ、コーヒー付き
ホワイトソースも昔は、小麦粉に牛乳を加えながら、
焦がさないように、お店で時間をかけて作っていました。
今も、Ｘ 変わらないようで、昔と同じ、ホワイトソースの味です。
美味しいです。
「海山のホワイト」「ミートソース」「バター&レモン」「鍋スパ」「サラスパ」、
当時の、私の超お気に入りベスト５品です。
今では、なさそうな・・・
昔のレシピで、昔のメニュー 復活して惜しいな～
他では、なかなか味わえないモッチモチのスパゲッティー
高級イタリアンのパスタにも引けを取らない、昔も今も、美味しいパスタです。
営業再開したら、是非、行ってみてください。
駐車場は、駅横の小田急の駐車場を利用ください。
割引等があるかは、お店にきいてくださいね。
以前は、「ひろかわ」というお店のあった場所です。
前の店には、訪れた事がないので、そのまま居ぬきでやっているのか？
きれいに改装されてとか、何もわかりません。
そば・うどんとなっていますが、メニューは豊富で、
何にしようか悩んだのですが、おなかも空いていましたし、
ご飯が食べたかったので、「生姜焼き定食」をお願いしました。、
「生姜焼き定食」６５０円 ライスお代わり無料
生姜焼きのこの匂いって、たまりませんよね～。
口の中に、よだれがあふれて来ますよね～
おいしそうな、生姜焼きなのですが・・・
写真は、今見ても１００店なのですが・・・
お肉が硬い！
硬いんです。
白飯も、よくある中華屋のまずい白飯な訳じゃないし、
味噌汁もまずまずなのに・・・
この肉 か た い
看板の そは、うどん、弁当
そば・うどんの金額を見て、また、びっくりです。
ざるそば、ざるうどん なんと ３００円です。
ご飯ものも安いですよね～
かつ丼 ５００円ですよ～
今時ありがたい、お店です。
近所の方は、ぜひ食べに行って、盛り上げてあげてください。
こうの値段で頑張るお店は、大事にしなきゃね～
関連ランキング：そば・うどん・麺類（その他） | 下溝駅、原当麻駅、相武台下駅
すべてが、地産小麦粉のパンなのか？ 一部だけ？なのだと思いますが
横浜市青葉区の地産小麦粉を使ったパンなど、素材からこだわるパン屋さん。
パナデリア・シエスタ（http://panaderia-siesta.com）
日本一のパン屋さん激戦区の横浜北部エリアに、オープンから、10年
地元に愛されるパン屋さんなのでしょうね。
今回、初めてお邪魔しました。
バゲットが、４種類用意されています。
残念ながら、長時間熟成はこの日はなかったので、
「天然酵母バゲット」を購入しました。
「天然酵母バゲット」３６７円
４５ｃｍ ２６５ｇ
Ｗ：６ｃｍ Ｈ：４．５ｃｍ
香りは、パンの焼けた香ばさが心地よく、酸味の香りもあります。
クラストは、厚く、ハードです。
クラムは、泡が不揃いでいい感じですね。
食べてみると、フランスパン的なパサつき感がなく、
日本のパン的に、水分が多くしっとりして、もちもちです。
日本人的には、こっちの方が、良いのかもしれませんが、
私には、このモチモチが気に入らない。
小麦の甘さをたっぷり感じる、美味しいパンです。
日本の小麦、横浜の小麦、よろしいんじゃないでしょうか？
「メロンパン」 １６２円
メロンパンも美味しそうだったので、つい、手が伸びました。
クッキー生地が、いい感じです。
最近、変に柔らかく出来ているメロンパンを見かけますが、
ああいうの嫌いなんですよね。
メロンの香りは、もっと欲しいような気がします。
デニッシュもお得意のパン屋さんなのでしょうか？
マンゴーオレンジだったかな？？記憶が？？？
どっちが、どっちだったか？？？
値段も、２６０円 ２７０円＋消費税
パン屋さんのレシートって、ほとんど商品名乗ってないので、後で困りますよね
パン屋さん以外の飲食店や、スーパーでもたいてい品名入ってますが、
パン屋さんのレジって、どうしてこうなんでしょうかね？？？
いつも不便ですよね。
今時、何百と商品あっても、いったん登録してしまえば、使えるのにね。
デニッシュの具材というか乗っているもの、
クリームやフルーツの水分を吸っていますので、
クロワッサン生地単独での出来上がりの評価ができませんが、
次回にでも、普通のクロワッサンを購入してみることにします。、
私一人ですと、パン屋さんで、クロワッサン生地ベースの菓子パンほぼ買いません。
クロワッサンは、ブランジェの仕事ではなく、パテスリーの仕事ですからね。
日本では、ごっちゃになっていますが・・・
私にとっては、旨けりゃ誰が作っても関係ないのです。
パンとしての、クロワッサンは、嫌いじゃありませんよ。好きですよ。もちろん。
でも、クロワッサンの上にとか、いろいろ甘いのが乗ってるのは、いまいち好きになりますせん。
それなら、ケーキ屋さんに寄って、美味しいケーキ買った方がいいからね。
パン屋さんのデニッシュの方が、安くていいんだけどね。
03.with2
05.FC2
07.ブログ村
07.ブログ村
09.殿堂
11.くつろぐ
13.BlogPeople
14.食べログ