Archive for 2014年3月9日  

 麦とホップ クリーミーブラック vs 麦とホップ黒  飲み比べ対決

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麦とホップ クリーミーブラック vs 麦とホップ 黒 飲み比べて見ました。

ビールやワインは、単独で飲んでいると、思い込みと食べ合わせや体調により、

全く感じるものが変わってしまいます。

こうして飲み比べると、結構、楽しめますよ!

 
写真のだけ見ると、麦ホップの方が、クリーミーな泡に見えてしまいますが、

クリーミーホップは、グラスを傾けず、グラスの底に注ぎ、

しっかりとあわ立てる事により、表面には、最初の粗い泡がありますが、

その下には、恐ろしくクリーミーな泡が存在します。

 
内容が、麦とホップ 黒 は、350mlですが、クリーミーブラックは、320mlです。

容器は、同じですが、クリーミーな泡を作り出すためのガスが多く入っています。

 
ギネスのように、魔法のボールが入っているわけではなく、

ヱビスのクリーミーTOPの技術を採用しています。

そして、このクリーミーな泡の、泡持ちが良い。

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の見分けは、ほぼ出来ません

同じような色です。色の濃さも、ほぼ同じです。

 
両方とも、エールビールのように、香りは立ち上がってきません。

クリーミーブラックは、カラメルの香ばしい香り。

黒 は、麦の香りが立ち上がります。

 
は、クリーミーブラックには、カラメル味の微妙な甘さがはっきりと感じられます。

麦とホップにも、感じない事もないのですが、

飲み比べてしまうと、ほぼ感じなくなってしまいます。

コク、うまみも感じます。

両方とも旨いですが、クリーミーブラックの勝ち!

アサヒが作った、ドライブラックでしたっけ? 

スーパードライに黒い色付けただけの、黒ビールの面汚しビールよりも、

問題にならないくらい、コクがあって、旨いですね。

エールビールの黒ビールには、香りがどうやってもかないませんが、

味は、へたなドイツの黒ビールや、ベルギーの黒ビールよりも勝っています。

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 サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック 当選!

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サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック 当選しました。

サッポロビールの商品紹介によりますと、

「麦とホップクリーミーブラック」は、より一層原料の麦とホップの味わいを

じっくり楽しんでいただけるよう、特別に製造しています。

また、クリーミーな泡を十分に堪能いただきたいという思いから、

当選者の方には注ぎ方を記載したリーフレットを添付してお届けします。

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック注ぎ方

早速、冷蔵庫にいれて、1日 おあずけです。

注ぎ方のレクチャーも入ってます。

「グラスは傾けないで、中央に注ぐ! しっかり泡を立てる。」

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック

黒ビールのようなまろやかなコク、

ソフトな後味、クリーミーな泡がもたらすスムースな口当たりは、

「ビールと間違えるほどのうまさ」の麦とホップだからこそ実現しました。

との事で、思いっきり 期待 大 お楽しみです。 

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック

今回使った、「麦とホップ グラス」は、内側がすりガラスで、

昔からの麦とホップをグラスを傾けて注ぐと、

完璧なきめ細かい泡が出来上がる専用グラスです。

このグラスに、麦とホップ黒やこのクリーミーブラックを注いでも、不向きなのです。

注ぎ方のレクチャー通り、グラスの底中央に注いで、しっかりあわ立てる事により

多く入っているガスが、クリーミーな泡を作り出します。

そして、泡持ちもよい。

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック

香りは、うすい!

上麺発酵のエールビールのように香る事はない。

というか、このクリーミーな泡にさえぎられて、香りが立ってこないのかもしれません。

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック

まず、一口 泡が旨い。  

表面には、多少大きい泡が出てきていますが、

その下は、恐ろしくクリーミーな泡です。

ギネスのように強くない、カラメル香 

この、カラメル味。 微妙な甘さ! 

苦味は、ありますが、そう強いわけではありません。

確かに、コクがあって旨いです。

「赤」に続いて、「クリーミーブラック」も、

うっ うま~い !

サッポロ 麦とホップ クリーミーブラック

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