Archive for 2013年3月16日  

 銀河高原ビール ペールエール vs よなよなエール 飲み比べ対決

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岩手県 銀河高原ビール ペールエール

     vs          飲み比べてみました。

長野県 ヤッホーブルーイング よなよなエール

銀河高原ビール ペールエール vs よなよなエール 飲み比べ対決

色は、両方とも濃く、銀河高原の方がさらに濃い。

よなよなは透明度が高く、銀河高原はにごっている。

両方とも泡は、決め細やかで、泡持ちが良い。

香りは、銀河高原の方が強く、甘い香りが特徴的。

苦味は、よなよなの方が強く、味は、銀河高原の方が濃い。

よなよなの方が、よりフルーティーで、

銀河高原ペールエールは、カラメルと言うよりも

甘露飴のような、おかしな甘さがあり、

小麦の粉っぽさのような、舌触りが残り、違和感がある。

のどごしも、よなよなエールが上。

うまみとかコクは、「よなよなエール」にかなわない。

銀河高原ビール ペールエール vs よなよなエール 飲み比べ対決

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 銀河高原ビール ペールエール

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銀河高原ビール ペールエール

岩手の銀河高原ビールのペールエールです。

全国各地に、地ビールメーカーが誕生して以来、

最近は、かなり淘汰されてきていますね~

うまいものを作っている所が残る。当然の流れです。

銀河高原ビール ペールエール

日本のビールも、やっとスーパードライの呪縛から解き放たれてきました。、

のどごしだけの、強炭酸のドライ 一辺倒のビールから、

味のある、うまみのある、様々な特徴のあるビールも生産される様になり、

さらに、各地の地ビールメーカーや、輸入業者も拍車をかけ、

多種多様な、美味しいビールが、飲めるようになり、うれしい限りです。

銀河高原ビール ペールエール

英国伝統のビアスタイル。 上面発酵のエールビール。

350ml缶 定価273円

銀河高原ビール ペールエール

「紅茶のようなビールの色になりました。」との表現通りの色ですが

エールビールによくある、濁りがあります。

泡は、きめ細かく、泡もちは、本当に良い。

フルーティなホップの香りも強く。

甘い香りがします。

銀河高原ビール ペールエール

苦味は、麒麟クラシックラガー並で、夜な夜なエールよりは、少ない。

この、濃い味は、私好みでうまいのだが、

小麦ビールのような、粉っぽさが舌触りにある。

カラメルモルトの甘さが、ちょっと変で、甘露飴の甘さの様。

余韻に後から苦味が来る。

あと、一歩」何とかして欲しい!

もっともっとおいしくなると思うんですが~

期待してます~

銀河高原ビール ペールエール

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