Archive for 2013年3月4日  

 水曜日のネコ vs 小麦のビール 飲み比べ対決 

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水曜日のネコ vs 小麦のビール 飲み比べ対決

長野県のヤッホーブルーイング「水曜日のネコ ベルジャン・ホワイト」

岩手県の銀河高原ビール 「小麦のビール」 飲み比べてみました。

銀河高原ビール 小麦のビールの方が、きめ細やかな泡で泡持ちも良い。

色も濃く、にごりも強く、小麦の香りと甘さがある。

味自体も濃い。

水曜日のネコ ベルジャン・ホワイトの方が、フルーティーな良い香りで、

この香りの良さとフルーティーさは、秀でていて、上品な仕上がりだ。

苦味は、両方ともほぼない。

ドイツ製法の銀河高原ビール 小麦のビール と

ベルギー製法の「水曜日のネコ ベルジャン・ホワイト」

両方とも、味は全く異なるが、すばらしい。うまい!
 

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 銀河高原ビール 小麦のビール 

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銀河高原ビール 小麦のビール

岩手の地ビールメーカーとして、こちらも有名な所です。

銀河高原ビール 小麦のビール

この「銀河高原ビール 小麦のビール」も、かなり前からありますが、

そうとう久しぶりに、飲みます。

銀河高原ビール 小麦のビール

これも、白ビールの仲間かと思いましたが、ぜんぜん違ってました。

こちらは、南ドイツの「ヴァイツェン」という

種類のレシピを元にしているのですね。

といっても、どんなものかまでは、知りませんが・・・

銀河高原ビール 小麦のビール

「小麦麦芽」と「大麦麦芽」をブレンドして作られたビールと言うように、

とにかく、小麦の甘さと香りがあり、にごりもあり、味も濃い目。

苦味は全く無いので、誰でも飲みやすい。

実に旨い 小麦の甘さと香りのビールです。

銀河高原ビール 小麦のビール
現在、楽天で販売中の「銀河高原ビール 小麦のビール」

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