Archive for 2015年4月11日  

 シャトー・デュ・クロ・デュロー 2010

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Château Du Clos Delord 2010
A.O.C. Bordeaux Superieur

生産者: スーピ家
産 地: フランス ボルドー 中州地区
格付け: A.O.C.ボルドー・シュペリュール
品 種: メルロー60%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 12.5%
購入額: 1,706円
購入店: ワイン&ワインセラー セラー専科
Château Du Clos Delord 2010

ボルドーのアントル・ドゥ・メール キャディヤックで、

家族で、有機農法にこだわったワイン作りをしている作り手。

リヨン国際コンクール2013で、金賞受賞!


Château Du Clos Delord 2010

メルロー60%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%で

2年間熟成のミディアムボディー 赤ワイン。

Château Du Clos Delord 2010

濃い、ガーネット色です。

開栓直後、嫌なアルコール感が、少しあります。

イチゴなどの赤い果実の香り

インクの香り、樽香がいい感じです。

Château Du Clos Delord 2010

タンニンは、落ち着いているが、

ぶどうの茎の味も感じ、渋みもしっかりある。

果実味たっぷりと言うか、ジューシーな感じと言うか、

酸味もそこそこあり、すっぱい

メルローの2010年の濃さ、微妙な甘さも感じる。

よく言えば、渋い、甘い、うまい。 なのだが、奥行きはない。

どうしても、薄っぺらく、感じてしまうし、

ミディアムボディー しかもややライト寄り。

肉料理に合わせるしかないかな?

Château Du Clos Delord 2010
現在楽天で販売中の「シャトー・デュ・クロ・デュロー」

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