Archive for 2015年4月9日  

 KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ

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KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ

2015年、発売25周年を迎える「キリン一番搾り生ビール」から、

「一番搾り製法」で小麦のうまみをていねいに引き出した、

限定醸造「一番搾り 小麦のうまみ」を3月24日(火)より期間限定で発売。

KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ

小麦麦芽を使用した「一番搾り 小麦のうまみ」は、

小麦麦芽のまろやかなうまみを

「一番搾り製法」でていねいに引き出すことで、

小麦のうまみたっぷりに搾ったまろやかな味わい、

軽やかな甘い香り、もっちりした食感の泡が特長です。

との、宣伝文句です。

KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ

全メーカー右にならえの、ドライ一辺倒、味のない、強炭酸ビールの時代が終わり、

輸入ビールも含めて、個性を楽しむビールの時代に変わりました。

小麦ビールも、ホワイトビールをはじめ、様々輸入されていますし、

国内の地ビールメーカーでも生産されています。

そんな時代に、キリンビールも、一番搾りに乗せての小麦ビールですが、

正直いまいちです。もっと、もっと、もっと頑張ってほしいです。

KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ

小麦ビールって、多少、白濁して、小麦の香りが強いのですが、

小麦を発芽させ小麦麦芽汁からできているのに、小麦の香りが薄い。

なんか、へんな感じさえするのです。

通常の一番搾りの方が、ホップの香りもして、

苦みもあって、よほど美味しいと思うのは、私だけでしょうか?

ちょっと、がっかりです。

KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ
現在、楽天で販売中の「KIRIN 一番搾り 小麦のうまみ」

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 サントリー第4のビール 春咲く薫り

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サントリー第4のビール 春咲く薫り

春季限定新ジャンル「春咲く薫り」新発売

― 春の訪れをイメージした、豊かなコクと爽やかで華やかな香りを実現 ―

こんな、キャッチで、2015年2月24日(火)に発売された新ジャンルです。

サントリー第4のビール 春咲く薫り

桜は、もう終わってしまいましたが、発売されたのはしばらく前。

春の雰囲気満点のデザインです。

サントリー第4のビール 春咲く薫り

「デコクション製法(糖化工程で麦汁を煮沸する製法)」による豊かなコクと、

世界のホップ年間収穫量のうち、約0.1%しか生産されていない

希少なホップ品種「ネルソンソーヴィン種」一部使用

香りを引き立てる「レイトホッピング製法

(麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法)」採用による

爽やかで華やかな香りを実現しました。

サントリーのサイトの解説によると、上記のようになっています。

サントリー第4のビール 春咲く薫り

昨年、以外においしかったので箱で購入してんんでいたので、

今年も、早速購入してきました。

サントリー第4のビール 春咲く薫り

あれ ?  ?  ?

そんなに、おいしくない!  そんなにいい香りしない。

去年2014年の方が、おいしかったのでは?と・・・

昨年のと飲み比べはできないので・・・

サントリー第4のビール 春咲く薫り

正直な感想です。

宣伝文句ほどのたいそうな香りはありません!

エールビールのような、華やかで、フルーティーな香りが、ありません。

味も、いまいち濃くない。普通な感じです。

美味しいビールを飲みすぎて、口が肥えてしまったのか??

今年の、「春咲く薫り」ハズレです。

サントリー第4のビール 春咲く薫り
現在、楽天で販売中の「春咲く薫り」

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