Archive for 2014年1月17日  

 きょうのおつまみ 青唐辛子みそ

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ほうれん草のおしたし

油揚げを素焼きして、青唐辛子みそをぬって、さらにひと焼き

香ばしい香りと、唐辛子のピリ辛味噌はたまりません。

日本人だなー

油揚げ 青唐辛子みそ

湯がいたほうれん草に鰹節に醤油が定番ですが、

チャレンジの青唐辛子味噌。

合わなくはありませんが、こちらは、そう感動もありませんね。

なんか、一味足りない感じです。

何か良、ヒントありましたら、是非アドバイス下さい。

青唐辛子みそ

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