とにかく、このビール、いい色です。

まさに琥珀色。

今年で、７年目の琥珀ヱビスですが、

２０１２年も１０月１７日より販売されています。

毎年、美味しいのは分かっていますので、箱買いです。

購入価格：¥4,780 購入日：2012年10月27日 購入店：ＯＫストア

缶のデザインが、昨年と異なります。

昨年の2011年版の、デザインの方が、ぜんぜんかっこいい缶ですよね。

様々な色合いのものが存在する「クリスタル麦芽」という色麦芽の使用と、

製麦時のロースト処理により、この色が生まれてくるそうです。

基本的にプレミアムヱビスと同じ製法で、

バイエルン産アロマホップをふんだんに使用して、

作られているとのことですが、どんなホップなのか、

実物の香りをかいで見たいものです。

「ヱビス　ザ・ホップ」のような、フルーティーな香りはありませんが、

この、ロースト香＆カラメル味がたまりません。

味の方は、通常の「プレミアムヱビス」をさらに濃くして、

苦味をカラメル感がおさえ、

うまみとコクをアップしていると言う感じでしょうか？

さすがの一言です。うまい！

Tags: サッポロビール, ヱビスビール, 琥珀ヱビス

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This entry was posted on 2012/11/21 at 18:48 and is filed under ヱビスビール.
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