軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト ヤッホーブルーイング

10/14

こんな、ビールは飲んだことがありません。

よなよなエールの荒さ、インパクトをすべて取り去った、

超優等生の非の打ち所が無いエールビールです。

よなよなに衝撃を受けてから、

一度、行ってみたかった、佐久の工場へ突然行ってきました。

実は、「よなよなリアルエール」を買いに行ったのですが、

さすがに、工場のショップでは買えませんでした。

それにしても、スタッフの皆さんが笑顔で、声をかけてくれ、

こんな、皆さんの人柄が

このうまいビールを作り出しているのかと、納得。

話は戻りますが、

色は、薄めで透き通っています。

真っ白な決め細やかな泡。

麦の香り。淡い甘い香り。

エールのいい所取り。いい香りです。

苦味もまろやかで、控えめなんですが、効いてる。

微妙な甘さとのバランスがよい。

炭酸は、やや弱めだが、のど越しはさわやか。

まずいという人は、まちがっても いない。

そんな優等生。

一度お試しあれ!350円。

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