こんな、ビールは飲んだことがありません。
よなよなエールの荒さ、インパクトをすべて取り去った、
超優等生の非の打ち所が無いエールビールです。
よなよなに衝撃を受けてから、
一度、行ってみたかった、佐久の工場へ突然行ってきました。
実は、「よなよなリアルエール」を買いに行ったのですが、
さすがに、工場のショップでは買えませんでした。
それにしても、スタッフの皆さんが笑顔で、声をかけてくれ、
こんな、皆さんの人柄が
このうまいビールを作り出しているのかと、納得。
話は戻りますが、
色は、薄めで透き通っています。
真っ白な決め細やかな泡。
麦の香り。淡い甘い香り。
エールのいい所取り。いい香りです。
苦味もまろやかで、控えめなんですが、効いてる。
微妙な甘さとのバランスがよい。
炭酸は、やや弱めだが、のど越しはさわやか。
まずいという人は、まちがっても いない。
そんな優等生。
一度お試しあれ!350円。
Tags: エールビール, ヤッホーブルーイング, 上面発酵, 軽井沢高原ビール