刺身用の赤海老

海老と言うのも、たくさんの種類がありますから、

私のような素人には、見分けがつきませんが、

最近この「赤海老」というの、良く見かけますよね。

頭付きの生の赤海老の身を外し、

オリーブオイル、ケッパー、塩、コショウ、レモン

シンプルが一番。

スパークリングのつまみです。

Tags: エビ, 赤海老

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This entry was posted on 2016/03/09 at 18:07 and is filed under 海老、蟹.
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