Brie
原産国　フランス
製造者　ムラカワ株式会社
内容量　１２０g

ブリーチーズは、1,000年以上の歴史を持つ

フランスを代表するチーズの王様です。

ブリーチーズの製法がカマンベール村に伝わって、

カマンベールが生まれたのは、みなさんご存知でしょうが、

今回のブリーチーズは、ちょっと高い、空輸品。

実際に見た目では分りませんが、

船便商品と空輸商品があり商品の価格が大きく異なります。

空輸品は、とてもフレッシュ感が高く、また口当たりが滑らかで、

濃厚なミルクの味わいが特徴です。

と言うのが売り文句なのですが・・・

充分おいしいんですが～　

コレが飛び切りおいしいと言うわけでもなく～

ううぅ～ん　と言う感じです。

フレッシュさの違いを感じるには、

一緒に食べ比べてみないと駄目か？？

逆に、見た目で分かると言うか、

ブリーは熟成するとトロトロになってるから

硬いのは若いと決め付けてよいのかな？？？

賞味期限もたっぷりあるし・・・

現在、楽天で販売中の「ブリーチーズ」

Tags: ブリーチーズ, 白カビチーズ

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This entry was posted on 2012/01/08 at 18:03 and is filed under フランス.
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