ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2009

12/22

Bourgogne 2009 Couvent Des Jacobins
Maison Louis Jadot

ブルゴーニュ
作り手 ルイ・ジャド
品種  ピノ・ノワール100%

“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから

造られるワインをブレンドしたものだそうです。

一般的に、コート・ド・ニュイ や、コート・ド・ボーヌ のワインが、

それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。

それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で

作られたワインが加えられ、ブレンドされ作り出されるそうです。

フルーティで、非常に飲みやすいワインです。

時間とともに、枯れ葉の香りや、微妙な香りが出てきます。

さすがに、熟成感や複雑さの域までは、到底行きませんが、

ピノ100% 入門安ワインのいかにもな、標準的な出来上がりです。

もう少し、コクがあればよいのですが・・・

このお店でいただいたお値段は、6,600円+サービス料10%

市販価格からすると、結構なお値段です・・・


現在、楽天で販売されている「クーヴァン・デ・ジャコバン」

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