STEPPEN 　CHEESE

原産国　ドイツ
製造者　世界チーズ商会株式会社
内容量　２０３g

イタリア産の「モッツァレラ」チーズを真似て作られています。

イタリア産の「モッツァレラ」チーズは、フレッシュタイプですが、

「ステッペン」は、熟成をさせたセミハードタイプに分類されます。

溶けやすく、本当に糸を引きます。

そのまま食べても、いい感じですし、

軽めに焼いてソフトフランスと一緒にするといいつまみです。

現在、楽天で販売中の「ステッペンチーズ」

Tags: ステッペンチーズ, モッツァレラ

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This entry was posted on 2011/12/20 at 07:15 and is filed under ドイツ.
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