スーパーで、うまそうなホタテを発見したので、

さて、今日のつまみは、「ホタテ」

そのまま、ホットプレートで、鉄板焼き？

ガスコンロで網焼きよりは、こっちの方が楽チン

バターとしょうゆ

うまいね～

出来上がりの写真が、ピンボケ（湯気にピントが）で
取れていませんが、黒い部分（ウロ）は、食べないでね。
先に、開いてもらって買ってきたので、
ウロととってから焼けば良かったかな？

もともと刺身用の、活きホタテですから、
他の部分は、全部美味しくいただけます。

Tags: ホタテ, 貝

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This entry was posted on 2013/07/07 at 19:57 and is filed under 貝.
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