Mâcon-Charnay Chuffailles 2009

ブルゴーニュ　マコン·シャルネイAOC
シャルドネ
Domaine Du Clos Noly（クロ・ノリ）

抜群にお手頃な値段と最高品質の自然派蔵！

“ クロ・ノリ ”

薬を使わず自然と協調しながら、大切に育てられた

平均樹齢３０歳、古木にもなると５０歳のブドウを贅沢に使用。

こだわりの天然酵母で仕込まれるワイン

との、ことです。

ヴェリタスさんより、税込み、1,300円で購入。

この、Domaine Du Clos Noly（クロ・ノリ）は、

調べたのだが良く分からない。ネット上では、発見出来ず。

マコンにはぶどう畑はないので、

マコンの北のマコネー地区のどこかなのだろうか？

マコンの南のシャントレのワインメーカーなのか？

色は、写真のように、レモン色
 
香りは全体的に控えめで、蜜、白い花、柑橘の香り。

果実味たっぷりで酸味とぶどうの甘さがある。

苦味もコクもある。

温度が上がってくると、多少、蜂蜜味も感じる。

この価格帯ではあまり感じることの出来ない

価格以上のコクとうまみがあります。

冷やしすぎないで、17～18度で飲むのが、風味があって、

一番良いと思います。

もう売切れてしまっていますが、

ストックしておきたかったですね。

現在楽天で販売中の「マコン・シャルネイ」