日本で一番有名な地ビールメーカー「ヤッホー・ブルーイング」

「よなよなエール」「東京ブラック」「インドの青鬼」であまりにも有名です。

上面発酵ビール（エールビール）専門のビール製造メーカーです。

よなよなエールに衝撃を受けてから、

一度、行ってみたかった、佐久の工場へ突然行ってきました。

実は、「よなよなリアルエール」を買いに行ったのですが、

さすがに、工場のショップでは買えませんでした。

それにしても、スタッフの皆さんが笑顔で、声をかけてくれ、

こんな、皆さんの人柄がこのうまいビールを作り出しているのかと、納得。

さりげなくとは言いませんが、メダルが、ずらりと並んでいます。

様々なビールのコンクールで賞を受賞してるんですね。

煙突３本が目立つ醸造所ですが、この「釜」３機も並んでいる

地ビールメーカーは、めったにありません。

よなよなエール　２６０円、インドの青鬼　２８０円、東京ブラック　２８０円
軽井沢高原ビール
ワイルドフォレスト　３５０円、ナショナルトラスト　３５０円
2012シーズナル ベルジャン・ホワイト　３５０円

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所
http://www.yonasato.com
長野県佐久市小田井1119-1
0267-66-1211

こんな、ビールは飲んだことがありません。

よなよなエールの荒さ、インパクトをすべて取り去った、

超優等生の非の打ち所が無いエールビールです。

よなよなに衝撃を受けてから、

一度、行ってみたかった、佐久の工場へ突然行ってきました。

実は、「よなよなリアルエール」を買いに行ったのですが、

さすがに、工場のショップでは買えませんでした。

それにしても、スタッフの皆さんが笑顔で、声をかけてくれ、

こんな、皆さんの人柄が

このうまいビールを作り出しているのかと、納得。

話は戻りますが、

色は、薄めで透き通っています。

真っ白な決め細やかな泡。

麦の香り。淡い甘い香り。

エールのいい所取り。いい香りです。

苦味もまろやかで、控えめなんですが、効いてる。

微妙な甘さとのバランスがよい。

炭酸は、やや弱めだが、のど越しはさわやか。

まずいという人は、まちがっても　いない。

そんな優等生。

一度お試しあれ！３５０円。