お気に入りのパン屋さん
Boulangerie Le Zele （ブランジュリ・ル・ゼル）です。
ノア・フィグ（クルミ＆イチジク）とか、ノア・レザン（クルミ、干しぶどう）とか、
バゲット以外でも、お気に入りのパンが、いろいろあるのです。
小腹が空いている時に、ちょと、前を通ったので、立ち寄ってみました。
「バゲット ル・ゼル」 ２７０円
ここの、店名をしょった「バゲット・ル・ゼル」
なかなかおいしいのですが、
ちょっと表面が柔らかくて、いまいちなので、
最近買う事は無くなりました。
トーストで焼いて、バリバリにしないとおいしくないのです。
パンは、冷えてからが命。
常にトースターのある場所でのみ、パンを食べる訳ではない！
焼きたては、素人のホームベーカリーでも、おいしく感じてしまう。
フランスパンは、シンプルゆえに、プロの腕の差が出ます。
ブランジュリ・ル・ゼルさんの、「気まぐれピザ」 ３２４円
名前どおり、その日によって、いつも微妙に変わるのですが、
ソーズがしっかりしていておいしいんです。
トマトソースが、パン屋さんレベルではなく、きちんと出来ているので、
この店の、トマトソースを使うような料理パンは、特別旨いのです。
この店のエピもお気に入りの定番です。
「ベーコン・エピ」２３７円（税込み）
そういえば、消費税８％外課税になったのですね。
３月までは、税込み２２０円だったと思うのですが、
増税された、３％分だけではなく、
８％の消費税分まるまる値上げですね。
まあ、迷惑なアベノミクスのおかげで、レートもとんでもない事になって、
小麦やパンの輸入原材料が思いっきり値上がりしましたので、
このぐらいの値上げは、仕方ない事でしょうね！
今日のエピは、いまいちおいしくありません。
いつもよりもやわらかいです。
ベーコンもカリカリになっていません。
パンも柔らかいような気がします。
ちょっと、残念。
「玄米ロール ２個入り」 １１９円
なにロールでしたっけ？あれ？記憶力が・・・あやしいです。
これも、レジ横の冷蔵庫の上にいつも乗っているのですが
つい手が伸びてしまいます。
このパンも、シンプルで、素朴な香りと味が、たまりません。
おまけに、安いですし。
まさに、安くてうまいパン。
「ほうれん草のパン」 １８３円
このパンは、はじめていただきます。
何のパンか知らないと、この緑の葉っぱはなに？って、
この話題で楽しめます。
今のほうれん草って、全く苦味がない。かえって甘みさえ感じてしまう。
パンの生地に、このサイズで入って焼き上げるのは、
私も初めてですね。おいしいですよ！
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