きびなごのお刺身です。
11月から1月が、旬の小魚ですが、
目を引きますよね~
イワシとかアジが好きな私には、こういうのは、たまりません。
小魚なのに脂がのっていて旨いんですね。
ブリ、はまち、いなだ・・・良く食べてますね。
マグロの値段は、どんどん上がってますが、
ブリ系は安定して安いので助かりますね。
刺身で、一杯は、ホッとする、ひと時です。
きびなごのお刺身です。
11月から1月が、旬の小魚ですが、
目を引きますよね~
イワシとかアジが好きな私には、こういうのは、たまりません。
小魚なのに脂がのっていて旨いんですね。
ブリ、はまち、いなだ・・・良く食べてますね。
マグロの値段は、どんどん上がってますが、
ブリ系は安定して安いので助かりますね。
刺身で、一杯は、ホッとする、ひと時です。
梅田橋の交差点のパチンコ屋マルハンに併設されている食堂
「ごはんどき 都筑店」
私、パチンコは、今は一切しませんが、
この日は、朝飯も抜きで、朝から飛び回っておりまして、もう3時。
この時間になると、なかなか食べる所がないのですが、
とにかく、腹ペコだったので、ふと、思いついてこちらへ。
券売機の使い方がいまいちわからないのです、
この日の1000円大盛りランチが、かつ丼。
期待通り、対しておいしくもありませんが、マズくもないので、
このボリュームで、腹ペコを満たすという、
本日のメインテーマの達成度は、120点。
毎年、冬になると、お取り寄せしている、明太子です。
昨年の暮にはというか、一昨年よりも、全体に値上がりしているようですね。
そこで、どうせ安いのがないならということで・・・
どうせ、小分けにして、ジップロックに入れて、冷凍しておけるので・・・
どうせ、明太子好きの我が家には、量があっても困らないので・・・
大ぶりの切れ子2kg取り寄せました。
総額的には、大盤振る舞いですが、
ここまで立派な奴は、スーパーでも結構な金額しますので、
ちょっと計算してみると、かなりのお買い得です。
一番上の写真見てください。この大きさです。
無着色切れ辛子明太子2kg(大サイズ)【税込み送料無料】 5,680円
理想的には、はずれのことも考えると、1kg送料込みというのが理想ですが、
ここまで、大ぶりで、ここまでの金額出せば、
そうはずれはないだろうと、そう信じて注文しました。
明太子の冷凍は、冷凍で届いて、箱を開け、
そのまま、冷凍されたままで、バキバキと割るというか小分けできます。
一つ一つに分解するのではなく、ある程度まとめてね。
ジップロックに入る大きさに分解して、そのまま冷凍してしまえば、
終わったら、またひとパック解凍すれば、使い勝手が良いのです。
ここまで、大きいと、口の中で、一粒一粒が、プチプチつぶれるのが、味わえるのです。
これで、生卵のような、産卵前のいくらのような濃厚さがあれば、
3腹で1万円の、超高級品になってしまうことでしょう。
もちろんそこまで入ってませんが、旨い!
おいしいです。、
無着色切れ辛子明太子2kg(大サイズ)【送料無料】【期間限定】【福岡県加工】メガ盛り【贈答用】 【訳あり】 |
Château Jeanguillon 2011
生産者: Michel Pommier
産 地: ボルドー アントル・ドゥ・メール
格付け: A.O.C.ボルドー・シューペリュール
品 種: メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン20%
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 1,274円
購入店: うきうきワインの玉手箱
毎度のうきうきワインの玉手箱さんの、過剰な宣伝文句によりますと
毎年4月、ブルゴーニュのボーヌで行われる
女性審査員による女性目線で選ばれるワインコンクール!
“コンクール・デ・フェミナリーズ”で見事!ゴールドメダル受賞
金賞受賞酒に輝いた大人気ワイン!!
との事ですが、
フランスでワインのコンクールは、各地で様々なものが、
頻繁に開催されているのは、皆さんご存知の通りで、
この「Concours des Feminalise」という、コンクールでは、
なんと、全出展中5%ものワインが、金賞を受賞するのです。
金賞も銀賞も銅賞も入れると、メダリストワインは、山ほどです。
ですから、金賞受賞セットなんて取り寄せると、
まずいのたくさん混ざっているんですね~
チャレンジャーです(笑)
1873年から歴史のある、ボルドー アントル・ドゥ・メールの
5世代続く生産者、Pommier Family!!
平均樹齢40年の古木のメルロー55%に、カベルネを伝統的醸造法で造られる
コルクは、しょぼい、集積コルク。
長期熟成を考えていない、早飲み用のワインですね。
開栓直後、いまいちな香りで、はずしちゃったかな?って
いやな香りは、30分ほどで、すぐに消えていきます。
やや薄めの紫色 紫がかったルビー色だが、濃くはない。
プラム、チェリー、コショウ、インクと、
開栓直後とは、別のワインかと思うほど。
若さを感じない、まろやかなタンニンで飲みやすい。
そう、重くない、ミディアムボディの赤ワイン。
この値段ですから、飲みやすくて、コスパ高いワインですね。
桜木町の横浜ブリーズベイホテル
午後3時 15時のレイトチェックアウトが出来るホテルで
部屋も広々、簡素ながらもスパもあり、
リーズナブルで、高橋秀樹、真麻親子がCMするホテル。
桜木町の横浜ブリーズベイホテル14F
レストランアルページュ(ARPEGE)ランチバイキング
平 日 大人 2.500円 小学生 1.600円 幼児 900円
土・日・祝日 大人 2.800円 小学生 1.900円 幼児 900円
(すべて税・サービス料込の金額です。)
料理のテーマは毎月変わるそうです。
一応、フレンチを基本としたランチバイキングだそうです。
良くある、ビジネスホテルのしょぼいバイキングと異なり、
まあ、いろいろなものが、ずらりと並んでいます。
それを、14階の眺めの良い、レストランで、頂けます。
コック帽をかぶった、シェフもフロアに姿を現し、
常連さん?知り合いの方?と談笑し、黒服のサーブの方も
一応、ホテルマンとして、きちんとした、接客をしています。
まあ、いろいろあるので、
いろいろ、持ってきて、
いろいろ、食べています。
ちらし寿司まで、あります。
で、
肝心のお料理の方ですが、
まあ、至って、なんと言うこともありません。
それもこれも、マズいものは、全くありませんが、
これ旨い!と、思わずニヤッとしてしまう様な料理も、一つとしてありません。
ですが、ここのランチバイキングの、すごい所は、
コーヒー、紅茶他、ソフトドリンクはもちろん
赤・白ワイン、4種類のカクテルなど、飲み放題まで、料金に含まれています。
1,500円ぐらいのランチで、グラスワイン頼んだり、
ケーキを追加で頼んだりしたら、2500円になりますからね。
そう考えると、ワイン飲み放題付きは、恐ろしく、お得です。
飲み放題の、赤ワイン、白ワイン
ワイン好きにはたまらないのですが、
飲み放題なので、仕方ありませんが、
軽くて、薄っぺらで、香りもしない、安ワインです。
よく、スーパーなんかで販売している、リッター紙パックで販売しているような
量産、安いワインなのですが、特徴もうまみもコクも何にもありませんが
その分、飲みやすいのに驚きです。
きっと、量を飲んでしまうと、二日酔いみたいに頭痛くなるパターンのワインですね。、
カクテルなんかもありますよ。
木の実のカクテル って なんぞや???
これ、ミルクじゃないですよ。一応カクテルですよ。
飲んでみても、ほんのり甘い牛乳にしか、思えない代物です。
ケーキなどのデザートも、いろいろと並び、
ハーゲンダッツのアイスクリーム、バニラとストロベリーが、あります。、
それにしても、平日の、昼間なのに
満席なのには、驚かされます。
年齢層も、若い方から、年配の奥様方まで、
着物を着た集まりの方から、外人さんまで、さすが横浜です。
あほガキや、ぺちゃくちゃおばちゃんチームがいないのが、うれしいね。
こういう場所で、うるさい奴いると、一番むかつきますからね。
って、そんなに気取った店じゃありませんよ!
バイキングですからね。
おなか一杯になりました。
ごちそうさまでした。