Archive for 2013年1月19日  

 ヤオ・エスタブリッシュ 六本木 東京ミッドタウン

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ヤオ・エスタブリッシュ

六本木の東京ミッドタウンの地下1階にあるお店です。

店内の席と、テラス席と言うか、外の席

地下鉄からミッドタウンにあがってくる雑踏が迫ってくる外の席

食事なら、店の中ですね。

外の席は、待ち合わせや、飲むにはいいのですが、食事は落ち着きません。

店内外、家具にはこだわってます。

ソファーのすわり心地は、いいです。落ち着きます。

前菜4種盛り合わせ

「前菜4種盛り合わせ」 1,500円

これが、なかなかです。

「自家製ピクルス」 うまいです。

「鶏レバーの自家製ムース バゲット添え」

「ブラックオリーブの自家製マリネ」

このブラックオリーブ、アンチョビが利いていて絶品!

「紅花たまごのスパニッシュオムレツ ラタトゥイユ添え」

これは、ほんの一切れですが、手がかかっています。

ダニエーレ ポルティナーリ タイロッソ

グラスワインをいただきました。

「ダニエーレ ポルティナーリ タイロッソ」 900円

Daniel Portinal TAI ROSSO

イタリア ヴェネット州の タイロッソと言うぶどうから作られた、

辛口ライトボディーの赤ワイン

イタリアワインは、使用されるぶどうの種類は、やたらめったら多いので、

初めて聞くぶどうの名前が多いのですが・・・

ライトボディーで、物足りないというか、なんのうれしさもないワインです。

レ ヴァン コンテ VdT アリゴテスト

「ペタロス ビエルソ ディセンディエンテス デ・ホセ・パラシオス」 850円

Petalos Bierzo Descendientes de J.Palacios

スペインのDOビエルソの、メンシアと言うぶどうから作られる、

辛口フルボディーの赤ワイン

これは、年数が経っている感じはありませんが、タンニンもまろやかで

フルボディ^なんですが、飲みやすいワインです。

ペタロス ビエルソ ディセンディエンテス デ・ホセ・パラシオス

「レ ヴァン コンテ VDT アリゴテスト」 900円

Les Vins Contes Vin de Table Blanc Aligotest

フランス ロワール地方の、アリゴテと言うぶどうから作られる、辛口の白ワイン

さわやかな柑橘系の酸味のある、ワインです。

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yao ESTAbLISH(ヤオ・エスタブリッシュ)

http://www.cporganizing.com/yaoest
東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン プラザ カジュアルダイニング B1F
0066-9676-03939 (予約専用番号、通話料無料)
03-5413-3086 (お問い合わせ専用番号)

10:00~23:00
 
 
 
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