Category No.カスティヨン・コート・ド・ボルドー  

 シャトー・フォンガバン2007 AOC・コート・ド・カスティヨン

11/3

Château Fongaban 2007
AOC Cotes de Castillon

生産者: ピエール タイックス家
産 地: フランス ボルドー ドルドーニュ川右岸地区
格付け: A.O.C.コート・ド・カスティヨン
品 種: メルロー90% カベルネ・フラン10%
タイプ: フルボディ
ALC: 13.5%
購入額: 1,706 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
シャトー・フォンガバン2007

平均樹齢25年のメルロー90%とカベルネ・フラン10%

発酵後フレンチオーク樽熟成!

熟した赤い果実の香りと重厚で豊かな果実味。

滑らかでシルキーなタンニン、

非常にバランスのよいしなやかな口当たりのフルボディ赤ワイン。

ボルドーコンクール2003年金賞受賞暦あり!

2007年ものが、2013ボルドーコンクールで金賞受賞!

シャトー・フォンガバン2007

エチケットには、1本1本ロットナンバーが記載されています。

上質なコルクですが、珍しく無地。

何の刻印もプリントされていない、コルク珍しいですよね。

P9300133

涙はっきり

色はまだ濃い青紫 ガーネットよりもプラム色

香りはカシスやブラックベリー、スパイシーな風味が香る。

開栓直後 アルコール感がある。若さを感じます。

翌日でも、このアルコール感が、消えず、よい香りを邪魔しています。

シャトー・フォンガバン2007

果実実も豊かで、ぶどうの甘みと、酸味すっぱさもあり、

いい感じなんですが、まだ早いのかなぁ

とにかく、この、アルコール感が飛んでさえくれれば、

おいしいぞこのワイン。

あと、3年 置いておけば良かったかな?

タンニンもまろやかになりつつありますが、しっかり渋さがあります。

バラ肉や脂っこいお肉に料理にピッタリです。 

シャトー・フォンガバン2007
現在楽天で販売中の「シャトー・フォンガバン」

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 シャトー ムーラン ローズ 1998

1/10

CHÂTEAU MOULIN ROSE

生産者: シャトー ムーラン ローズ
産 地: フランス ボルドー ドルドーニュ川右岸地区(リブルネ地区)
格付け: A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー
品 種: メルロー80%、カベルネ・フラン20%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 12.5%
購入額: 1,479 円
購入店: 酒類の総合専門店 フェリシティー
シャトー ムーラン ローズ 1998

ボルドー カスティヨン15年物

平均樹齢35年 メルローの当たり年1998年

ステンレスタンク長期熟成

シャトー蔵出し 輸入直前に瓶詰め

そそる、宣伝文句が並びます。

シャトー ムーラン ローズ 1998

今回は、酒類の総合専門店 フェリシティー さんより、

1,479 円で、購入。

シャトー ムーラン ローズ 1998

色的には、15年の熟成を感じさせないルビー色。

開栓直後、アルコール感が若干あり、インクの香り。

複雑な香りは感じない。

シャトー ムーラン ローズ 1998

開栓直後は、特にこの渋さが目立つが、

タンニンが暴走しているような嫌な渋さではない。

メルロの当たり年との宣伝文句だが、メルロのぶどうの甘さを感じないで、

後味にメルロの渋さが残る。

お肉料理やブルーcheeseに合わせると、ワインがおいしくなる。

さすがに1500円では、カスティヨンのメルロー15年物の

おいしいのは飲めないという事らしい。

シャトー ムーラン ローズ 1998
現在楽天で販売中の「シャトー・ムーラン・ローズ」

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 シャトー・ラ・ロード 1998 コート・ド・カスティヨン A.O.C.

7/31

Château La Rode 1998

フランス ボルドー ドルドーニュ川右岸地区
コート・ド・カスティヨン A.O.C.
メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10%
ミディアムボディ
1,000 円
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
シャトー・ラ・ロード 1998

比較的 若飲みの赤が、多い、コート・ド・カスティヨンの中で、

わずか千円の15年物。

はなから、期待しちゃいけないものなのか?

これは、以前にも飲んだ事ありましたね。

シャトー・ラ・ロード 1998

熟成古酒とは思えないほど、新鮮で豊かなフルーツの香りがあり、

繊細で円熟味を帯びた甘いタンニンと果実味とのバランスもバッチリ!

ゴージャスで非常に調和のとれた超お値打ちの秀逸ボルドーです。

若いワインばっかり飲んで、そろそろ古酒にも興味が出てきた、

あるいは、しっとり複雑な香りと口当たりの古酒が大好きな方に、

オススメの逸品です。

と言うのが、宣伝文句です。

シャトー・ラ・ロード 1998

昨年の2月にも、同じビンテージの物を飲んでいます。

一昨年の暮には、2005年を飲んでいますね。

今回のは、美味しくないです。

開栓時、はっきり言って、変な香りじゃなくて、

変な匂いがします。

おっとやっちまったかな?って感じです。

1時間ほどして、いやな香りは、おさまりました。

今度は、高級ワインのような、獣臭まで出てきて、

香りだけは、古酒っぽくなって来ました。

でも、でも、ワイン用語を使わないで、判りやすく言うと、

すっぱさが先行して、ぶどうの甘さを感じないで、渋さが残ります。

いまいち、美味しくないです。テールでも煮込もうかな?

シャトー・ラ・ロード 1998
現在楽天で販売中の「シャトー・ラ・ロード」

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 シャトー・フォンペイル 1999 コート・ド・カスティヨン

7/10

Château FONTPEYRE 1999

シャトー・フォンペイル(マダム・アロルディ家)
フランス ボルドー ドルドーニュ川右岸地区
コート・ド・カスティヨン A.O.C.
メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
フルボディ
1,344 円
うきうきワインの玉手箱
シャトー・フォンペイル 1999

造り手は1940年創立、コート・ド・カスティヨンの小高い丘にある
シャトーで、現在はマダム・アロルディ女史がオーナー!

12haの畑からの平均樹齢30年のメルロー80%、
カベルネ・ソーヴィニヨン20%から造られるフルボディ赤ワイン

ブルーベリーやレッドベリーの美しい果実味と
カベルネ・ソーヴィニヨン由来のシルクのような
滑らかなタンニン!

メルロー種から引き出される円熟味!
力強さのあるボディとエレガントなフィネスを
持ち合わせた究極フルボディ辛口赤ワイン!

<うきうきワインの商品紹介より抜粋>

シャトー・フォンペイル 1999

うきうきワインの玉手箱さんより、1,344 円で購入しました。

コート・ド・カスティヨン A.O.C. の、
メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% から作られる赤ワインです。

シャトー・フォンペイル 1999

エッジもいい色になっています。
さすが、14年物。熟成を感じるカラーです。

香りも、味も薄い。
30分はおいておかないと、閉じています。

他の方のレビューを見ると、結構、個体差があり、
劣化している物もあるようです。

高級ワインのようには行きませんが、
時間が経つと、酸味も納まり、ぶどうの甘みも出てきます。

この値段で飲める、14年ものですから、
半信半疑での購入でしたが、
普通に飲めますので、
この値段は、クリアしていると思います。

値段なりなので、一応 星三つです。

シャトー・フォンペイル 1999
現在楽天で販売中の「シャトー・フォンペイル」

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 シャトー・サン・コロンブ 2003  コート・ド・カスティヨン

6/2

Château SAINTE COLOMBE 2003

産 地: フランス ボルドー
格付け: コート・ド・カスティヨン A.O.C.
品 種: メルロー 70%/カベルネ・フラン 30%
タイプ: ミディアムボディ
シャトー・サント・コロンブ 2003

今までにも、このシャトー・サン・コロンブは、

2004年、2005年、2006年と飲んでいます。

2005年は、さすがにおいしかったのですが、
2006年は、まだ若くて、タンニン強め。
2004年は、タンニンが落ち着いていて、飲みやすく
今回の2003年です。

シャトー・サント・コロンブ 2003

今回は、うきうきワインの玉手箱さんより、

税込み 1,029 円で購入。

このお店も、何度も利用している、安心のショップですが、

いかんせん、派手でしつこい宣伝文句というか

誇大広告と呼ばれるぎりぎりの宣伝文句で

税抜き表示メインで、一円でも安く表示して、

税機も表示は、小さく書いてあるという、

どうしようもない、反則技の販売ページで、

ヤフーや楽天で売り上げを伸ばしてきたワインショップです。

シャトー・サント・コロンブ 2003

千円ボルドーなので、なんとか飲めれば、それだけで、星3個

普通に、サクッと缶飲出来れば、星4個です。

もう、私の口は、安物ボルドーにどっぷりと浸かって、

何でもおいしく飲めてしまいます。

シャトー・サント・コロンブ 2003

開栓直後、酸味もやや強く、アルコール感も立っています。

15分ぐらいで、落ち着いてきます。

さすがに、10年物、タンニンが落ち着いています。細かなオリも結構あります。

メルロー 70% & カベルネ・フラン 30% の黄金比のボルドー

普通においしくいただきました。

シャトー・サント・コロンブ 2003
現在楽天で販売中の「シャトー・サン・コロンブ」

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