最近一番のお気に入りのパン屋さんです。

ちょこちょこお邪魔していますが、写真まとめてアップします。

「サーモンとジャガイモのカンパニューサンド」　２５０円

カンパニューをベースに、ジャガイモとサーモンとチーズ

文句なく、うまいです。

パンが、負けていないところが、うまいところです。

「チキンとれんこんのタルティーユ」　２３０円

半分に切った、バゲットの上に、
チキンと厚切りのれんこんにチーズです。

焼きあがったバゲットの表面のカリカリの食感と、
シャキンシャキンのれんこん
チキンの肉汁をすって、しっとりのパン。

今でしょ！じゃなくて、まずいわけないでしょ！

思わず　うまい！

「キューブ　ストロベリー」　１８０円

四角い食パンのイメージでのクリームパンとか、
様々なお店で、作られています。

カスタードクリームとストロベリージャムは、
反則技の様にあいますね。

小さいのに、１８０円。
ケーキと思えば、安いか？

甘いパンは、あまり食べない私も含めて、
これをまずいという人はいないでしょ。

「クロワッサン」　１５０円ｘ２個

ここのクロワッサンもいい色しています。

中身が軽すぎず、うまいです。

横浜市北部の数あるパン屋さんの中で、
仲町台　パン オ ミエル pain au miel　に続いて、
２番目においしいクロワッサンです。

クロワッサンの基本は、
まず、かぶりついた時に、中身がスカスカで、ぺちゃんこにならない。
パリパリ＆サクサクすぎて、木っ端微塵、バラバラにならない。
中身は、パイ生地層を残しながら、パンしていないとだめ。
そして、翌日でもパリパリしてる。

冷凍生地を使ったパンは、焼きたては分からないが、
翌日になるとどうしても、べちゃっとしてしまう。

「ノア　くるみの田舎パン」　２４０円

クルミがストレートに味を出しています。

トーストで焼くと、くるみの香りと味しかしなくなってしまいます。
それで、香ばしくて、おいしいので、よいのかもしれませんが、
パンの味がしません。

こういう系は、私の大好き路線ですが、
私は、そのまま焼かないで、かじっている派です。

この、くるみパン　おいしいですよ！

「玄米ロール　２個入り」　１１０円

写真で、つぶつぶ分かりますか？

正直、玄米がこのパンのどこにどう反映されているのか
私には、よく分かりませんが・・・

日本人好みの、非常にきめの細かい、モチモチのパンです。

「エピ」　２２０円

横浜市北部の数あるパン屋さんの中でも、

ダントツ　ナンバーワンの、ベーコンエピです。

噛んでいると、味がどんどん出てきます。

「ソーセージのピカッチャ」　２５０円　　

この、ソーセージ自体は、結構おいしいのですが、

ソーセージの油が出すぎで、パンとしたら、ちょっと脂っこい。
 
 
「ブランジュリ　ル　ゼルの過去記事」
 
 
Boulangerie Le Zele（ブランジュリ・ル・ゼル）
神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東3-6-27サンモール茅ヶ崎　1F
045-949-9066
定休日　　日曜日・第2・第4月曜日
営業時間　10:00～19:00（売切れ次第終了）
 
 

Boulangerie Le Zele （パン / センター南駅、仲町台駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

Tags: エピ, パン屋, ブランジュリ, ル・ゼル

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This entry was posted on 2013/05/23 at 15:15 and is filed under パン屋.
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