あんな、ゆっけ事件があっても、私は、生肉が大好きです。
高速代、ガソリン代をかけても、物がちがいますので、
馬刺しを扱うお肉屋さんに、わざわざ買いに行きます。
第一弾は、「牛レバ刺し」
現在は、殺菌対策で、表面をたたきの様に、あぶってあります。
中は、完全なレアで、いつも通り、おもいっきり、コリコリです。
今回は、「馬レバーの刺し」は、購入してきませんでしたが、
これもまた、絶品なんです。
2011年6月29日 | Category:牛肉 | コメントお待ちしております。 »
あんな、ゆっけ事件があっても、私は、生肉が大好きです。
高速代、ガソリン代をかけても、物がちがいますので、
馬刺しを扱うお肉屋さんに、わざわざ買いに行きます。
第一弾は、「牛レバ刺し」
現在は、殺菌対策で、表面をたたきの様に、あぶってあります。
中は、完全なレアで、いつも通り、おもいっきり、コリコリです。
今回は、「馬レバーの刺し」は、購入してきませんでしたが、
これもまた、絶品なんです。
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on 2011/06/29 at 07:32 and is filed under 牛肉.
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