原産国 イタリア ラッツォ州 サルディニア島
製造者 世界チーズ商会株式会社
内容量 106g
イタリアで最古の、羊乳で作るチーズ。
最低8カ月熟成させます。
風味やコクは、私好みなんですが、とにかく塩辛いです。
そのまま、崩して、つまみにするのは好きですが、しょっぱい。
イタリアンサラダや、シーザードレッシングを使うときに、
すりおろしてかけるのがいいですね。
サラダが、チーズの風味で高級サラダになってしまいます。
2011年12月10日 | Category:イタリア | コメントお待ちしております。 »
原産国 イタリア ラッツォ州 サルディニア島
製造者 世界チーズ商会株式会社
内容量 106g
イタリアで最古の、羊乳で作るチーズ。
最低8カ月熟成させます。
風味やコクは、私好みなんですが、とにかく塩辛いです。
そのまま、崩して、つまみにするのは好きですが、しょっぱい。
イタリアンサラダや、シーザードレッシングを使うときに、
すりおろしてかけるのがいいですね。
サラダが、チーズの風味で高級サラダになってしまいます。
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on 2011/12/10 at 07:16 and is filed under イタリア.
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