フランス産 ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成

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Vieille Mimolette
原産国 フランス
製造者 世界チーズ商会株式会社
販売者 株式会社ドレステーブル
内容量 99g
購入額 夜のチーズバイキング 598円
ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成

フランスのとても鮮やかなオレンジ色のチーズ。

このオレンジ色は天然の着色料のアナトーという

ベニの木の実から採取したもので着色した色なのだそうです。

「ミモレット ヴィエイユ(熟成12か月以上)」

前回も購入して、おいしかったので、リピです。

ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成

熟成したミモレットは、まさに、”からすみ”

からすみの味です。

ワインだけでなく、日本酒にも、焼酎にもいける。

チーズのミルクが凝縮された甘みと香りがありますが、からすみから頭が離れません。

おいしいです。

ミモレット・ヴィエイユ 12か月熟成
現在、楽天で販売中の「ミモレット・ヴィエイユ」

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