Posts Tagged ‘メドック’  

 シャトー・カプベルン・ガスクトン 2002 カロン・セギュール

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CHÂTEAU CAPBERN GASQUETON  2002
A.O.C. Saint-Estephe

生産者: Chateau Calon Segur
産 地: フランス ボルドー メドック サンテステフ
格付け: A.O.C. サンテステフ
品 種: カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー25%、カベルネフラン20%
平均樹齢:25年以上
熟 成: オーク樽熟成(驚異18ヶ月熟成)(新樽80%)
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13%
購入額: 3,002 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
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AOCサンテステフ シャトー・カロン・セギュールが作るワインと言えば、

それだけで、宣伝文句的には、十分ですね。

宣伝文句には、シャトー・カロン・セギュールのワインの評価が並び、

肝心な、シャトー・カプベルン・ガスクトンの評価は、

ささやかにしか掲載されていません。

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18世紀に設立。サン・テステフの村のすぐ南に位置。

シャトー・カロン・セギュールやメイネイと隣接。

石灰質をベースにした砂利質の土壌は水はけが良く、

ジロンド川から吹く風が霜や過剰な暑さ、寒さからブドウを守ってくれます。

との事です。

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きれいな澄んだルビー色で、中ぐらいの色の濃さ。

粘性は中ぐらいから弱め、涙も弱め。

心地よい果実味豊かな香りが立ち上がります。

プラム、ブラックチェリー、杏、イチジクの香りと

こしょう、なめし皮、インク、バター、トーストの香りもします。

さすがサンテステフ、さすが、カロン・セギュールと、言った感じです。

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2002年13年ものですから、アタックもふくよかです。

タンニンも落ち着いて、おいしい渋さです。

ぶどう本来の微妙な甘さも感じ、おいしいです。

フルボディーと言うよりも、ミディアムボディーと言った感じですね。

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 ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010

3/31

LE HAUT MEDOC DE GISCOURS 2010

生産者: CHÂTEAU GISCOURS
産 地: フランス ボルドー メドック
格付け: A.O.C. HAUT-MEDOC
品 種: カベルネ・ソーヴィニョン50% メルロ50%
平均樹齢:40年
熟 成: フレンチオークにて12ヶ月
タイプ: ミディアムボディー
ALC: 13.5%
購入額: 2,160 円
購入店: プレミアム ワインセラー
ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010

言わずと知れた、マルゴーの3級格付けシャトー

シャトー・ジスクールノサードワイン。

今までにも、様々なビンテージのものを、複数、飲んでいます。

ビンテージにより、経過年数により、様々ですが

毎度、おいしくいただいています。

シャトー・ジスクールのセカンドワインは、「La Sirène de Giscours (Margaux AOC)」

こちらの「LE HAUT MEDOC DE GISCOURS」は、 シャトー・ジスクール(Château Giscours)の

サードワイン的なワインです。

セカンドと表記しているのは、間違いです。

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010

ボルドーの2010年、お値段は、何でも高めですね。

カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%、との、表記になっていますが、

実際には、ビンテージにより、多少異なるようです。

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010

やや濃いめの紫がかった赤

粘性は低く、澄んでいます。

涙ははっきりとしていますが、早めに消えます。

プラムなどの、熟した果実の香りが心地よく、

開栓からしばらくすると、インク、バター、ナッツなとなど

ボルドーの優等生のいかにもの香りが立ち上がります。

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010

若さ満点の嫌なタンニン、嫌な渋さではないが、そこそこ渋みがあります。

逆に、若さゆえのアルコール感は少ない。

酸味は中くらいで、ブドウの甘みはあまり感じない。

渋みと酸味が絶妙なバランスのワインです。さすがです。

2010年のブドウの濃さ、かすかなブドウ本来の甘みを感じないのがちょっと残念。

ル・オー・メドック・ド・ジスクール 2010
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 ラ・サル・ド・シャトー・プジョー 2007

2/28

La Salle de Château Poujeaux 2007
AOC moulis en Médoc

生産者: Ph. Curlier
産 地: フランス ボルドー ムーリス
格付け: A.O.C.ムーリス
品 種: メルロー68%、カベルネ・ソーヴィニヨン24%、
カベルネ・フラン7%、プティベルド1%
タイプ: フルボディー
ALC: 13%
購入額: 2,138 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
ラ・サル・ド・シャトー・プジョー2007

メドック・ムーリス村を代表する三大シャトーのひとつ!

シャトー・プジョーの2ndラベル

ラ・サル・ド・シャトー・プジョー2007 La Salle de Chateau Poujeaux 2007

ラ・サル・ド・シャトー・プジョー2007

醸造コンサルタントは、銘醸造家ステファン・ドゥルノンクール

サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセの

シャトー・クロ・フルテのキュヴリエ家が所有して

初ヴィンテージの2007年もの!

ラ・サル・ド・シャトー・プジョー2007

最低でも、6~7年寝かせてと言われている、

ムーリス、長期熟成を見越した、良質なコルクです。

8年の時を経て、期待が膨らみます。

開栓直後から、良い香りです。

インク、なめし皮、プルーンとボルドーの美味しい香りです。

ラ・サル・ド・シャトー・プジョー2007

まろやかなタンニンです。

まさに、美味しい渋さです。

程よい酸味とブドウの甘さがいい感じですね。

ボルドーでは、2007年は、あまり良く言われませんが、

これば、さすがとしか言えません。

間違いなく、値段以上の美味しさです。

ラ・サル・ド・シャトー・プジョー2007
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 シャトー・オー・ブレニャン 2003

1/22

CHÂTEAU HAUT-BLAIGNAN 2003

生産者: ブロカール・カイエ家
産 地: フランス ボルドー メドック ブレニャン
格付け: A.O.C.メドック クリュ・アルティザン級
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%
樹 齢: 平均樹齢25年
熟 成: オーク樽で12ヶ月熟成
タイプ: フルボディ
ALC: 13.5%%
購入額: 1,706 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
Château HAUT-BLAIGNAN 2003

皆さんご存知の通り、メドックのワインには、格付けがあり、

まず、有名な、グラン・クリュの 第1級~第5級 61銘柄

その次に、このグラン・クリュに選ばれなかった、生産者が対象で、
1932年 メドックの、クリュ・ブルジョワ(Cru Bourgeois) 444銘柄

2003年から、クリュ・ブルジョワの格付は、より厳しく、247銘柄
さらに、クリュ・ブルジョワを3段階に細かく格付けした。
1.クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル(Exceptionnel)・・9銘柄
2.クリュ・ブルジョワ・シューペリュール(Superieurs)・・87銘柄
3.クリュ・ブルジョワ(Crus bourgeois)・・・・・・・・151銘柄

2009年から、(2008年ビンテージから) 新たな、クリュ・ブルジョアとなる。
クリュ・ブルジョア連盟(http://www.crus-bourgeois.com/)により、
メドック内の全シャトーが申請可能で、申請のあったシャトーのワインが、
条件を満たしていれば、毎年、承認される。

現在、クリュ・ブルジョアに、あえて参加していない、
グラン・クリュ以外の、素晴らしいワインを作るシャトーも複数ある。

2014年認定された(2012年のワインに対する) クリュ・ブルジョワは、267銘柄

おフランスの皆様は、格付けがお好きなのである。

子供の運動会に順位を付ける的な、日本もどうかと思うが、
フランスの今も続く階級制度もすごいものがある。

Château HAUT-BLAIGNAN 2003

そして、このワインの、中央に印字される、

「クリュ・アルティザン(CRU ARTISAN )」あまり、目にしない格付けです。

昔から、あったのだが、2006年法整備された、“クリュ・アルティザン”!

クリュ・ブルジョワよりも小さい家族経営の生産者の中から、44生産者が認定。

Château HAUT-BLAIGNAN 2003

1945年から、メドックのブレニャンでブロカール家により所有されているシャトー

粘土石灰質の畑の平均樹齢25年のカベルネ・ソーヴィニヨン50%とメルロー50%を

オーク樽で12ヶ月熟成で造られるとの事で、

ウキウキワインの玉手箱さんより、1,706 円で、購入。

Château HAUT-BLAIGNAN 2003

11年もの年月を経ていても、まだまだ、紫がかったルビー色。

エッジも、レンガ色には、なっていない。

まだ、すこし涙が残る。

いやなアルコール感は、開栓直後でもない。

ベリー系の香り、わずかな胡椒の香り。樽香はあまり感じない。

しっかりとした渋さがあるが、いやなタンニンではない。

果実味、酸味、渋み なかなかバランスが取れている。

メドックには、1500以上のシャトーが存在し、家族経営で、

1haほどの小さい畑で生産している、シャトーまである。

こうした、小さいところのワインを見つけて来る、

インポーターのすごさには、頭が下がるばかりですね。

Château HAUT-BLAIGNAN 2003
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 シャトー・マレスカス 2010

10/3

CHÂTEAU MALESCASSE 2010

産 地: フランス ボルドー メドック ラマルク村
格付け: A.O.C.オー・メドック クリュ・ブルジョア
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ20%、カベルネ・フラン16%、プティ・ヴェルド4%
タイプ: ミディアムボディ
ALC: 14%
購入額: 1,869 円
購入店: うきうきワインの玉手箱
CHÂTEAU MALESCASSE 2010

メドックのサンジュリアンとマルゴーの中間のラマルク村という、

立地に恵まれた、シャトー・マレスカス

www.chateau-malescasse.com

メドック クリュ・ブルジョワ級

しかも、2010年

CHÂTEAU MALESCASSE 2010

シャトー・マレスカスのwebサイトを見ても、正確なブレンド比出ていませんが、

作付面積比率は、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ20%、

カベルネ・フラン16%、プティ・ヴェルド4%とのことです。

最初の飲み頃は、4~5年とのことで、

ワインスペクテーター誌で90点(2014~2020年)

毎度の、派手な宣伝文句です。

CHÂTEAU MALESCASSE 2010

2012年の Challenge International DU VIN FRANCEで、

銀賞を受賞しているみたいですね。

CHÂTEAU MALESCASSE 2010

オー・メドックの好立地を唄っている割には、ショートコルクです。

長期熟成をもくろんでいるというよりも、

早飲み用に作っているのかもしれません。

色は、深みのあるガーネット色

新鮮な赤い果実の香りが、立ち上がります。

スパイシーというか、胡椒の香りも若干感じます。

まだ、複雑さまでは出てきません。

CHÂTEAU MALESCASSE 2010

タンニンは、若くていやな感じではないが、厚みもあり、十分、渋い。

若くて、いやなアルコール感は、全くない。

プラムのような甘さもあり、チョコレートの味も感じる。

酸味=すっぱさもあり、さすが2010年、やっぱり味が濃い。

上品な感じはそう感じないが、美味しいボルドーには間違いない。

CHÂTEAU MALESCASSE 2010
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