Posts Tagged ‘シャルドネ’  

 サン・ヴェラン グランド・ブリュイエール 2007

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SAINT VERAN La Grande Bruyère 2007
Domaine de la Croix Senaillet

ドメーヌ・ド・ラ・クロワ・スナイエ
 http://www.domainecroixsenaillet.com
ブルゴーニュ サン・ヴェラン
シャルドネ 100%

ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエの作る、

サンヴェランの平均樹齢35歳のシャルドネ

とにかく、味が濃いシャルドネでないと物足りない! と言う方に

お勧めとの事で、ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店さんより

税込み1,500円で購入。

宣伝文句通り、パワフルで、濃くてうまいです。

果実味たっぷりで、ミネラル感とスパイシーさがたまりません。

この濃い目のシャルドネは、

2千円後半でないとなかなか味わえない風味です。

おいしいです。

冷やしすぎ注意!

軽く冷やしたぐらいで、味わってください。


現在楽天で販売中の「ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエ」

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 ドゥジャン・エ・フィス ブリュット・ブラン・ド・ブラン メトード・トラディショナル

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DEJEAN & FILS Blanc de Blanes BRUT

フランス ジュラ
シャルドネ ピノノワール

こちらは、ブルゴーニュの東方、ジュラ山脈のスパークリングです。

雪解けの山脈の美しい風景をそのまま切り取ったような、

上質な酸味とサテンの輝くを持つスパークリングとの事です。

税込 898 円で、ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店さんより購入。

なにせ、税込898円ですから、怖いもの見たさで購入。

普通に飲めます。それだけで、星4つです。

泡は、本当に細かい泡が、数本立ち上がります。

香りは、複雑さはないものの、いい感じです。

辛口ですが、ぶどうの甘さを感じます。後味も良い。

千円以下のスパークリングでは、トップクラスかも


現在楽天で販売中の「ドゥジャン・エ・フィス」

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 辛口シャンパンの先駆者 ポメリー ブリュット

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POMMERY Brut Royal

シャンパーニュ ランス
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

1835年、創立

1874年、史上初の辛口シャンパンを発表

1890年、200万本以上を出荷する、最大の醸造元に

現在では、年間の生産量は約600万本以上

ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも

最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保し

グラン・クリュ50%、プルミエ・クリュ25%の構成

ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、

深さが地下30mにまで達するセラーには、

2900万本ものシャンパンが貯蔵される

今回は、お酒の河内屋さんから

税込み 2,989円で購入。

今日現在は、3,189円で販売してますが・・・

今回は、3千円を切ったお値段ですから、安いですね。

もちろん、このレートですから、直輸入品歓迎です。

一時期のユーロに比べたら、3割引なのに。

輸入時の関税、酒税、消費税の税金3段盛りに耐え!

安くなるのはうれしい限りです

シャンパン好きの我が家はモエが標準ですが、

ランソンやポメリも常備品です。

定番品のシャンパンですが、

この辺は、いつもながら安定したおいしさです。


現在楽天で販売中の「シャトー・スガン」

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 リナール・ゴンティエ ブリュット シャンパーニュ

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Linard Gontier CHAMPAGNE

フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス
シャルドネ 70%、ピノ・ノワール 30%
生産者 アベル・ルピートル
リナール・ゴンティエ

コート・ド・セザンヌ村、 マイィ村、リリィ村、トロワシー村の

異なる区画で採れた、シャルドネ 70%、ピノ・ノワール 30%を、

最低15ヶ月の長期熟成させた辛口の本格派!

と言う事で、ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店さんより、

税込 1,980 円で、購入

1924年創業した家族経営の小さな蔵元、『アベル・ルピートル』は、

1997年には「 ランソン・インターナショナルグループ 」の傘下に入り、

現在、ランソングループのチームがワイン作りを行っており、

急速に知名度と品質が向上し更なる発展を遂げています。

この「 リナール・ゴンティエ 」は、

この「 アベル・ルピートル 」が特別な顧客に向けて作ったブランドです。

ヴェリタス~輸入直販ワイン専門店>より

モエと一緒に、ランソンも大好きな私ですから、

コレを聞いて、買わないわけには行きません。

リナール・ゴンティエ

色は、きれいな ゴールド

あわ立ちは悪くないが、細かくない、荒い泡。

香りは、悪くないが、なにぶん弱い。

味は、薄い! 確かに辛口なんですが薄っぺらな味です。

1,000円前後の安物スパークリングよりは良いかもしれませんが

これは、イマイチ、いまに、です。

コレが2千円ですからねぇ~ 値段なりと言う感じでしょうか?

3千円以下ではマトモなシャンパンは飲めないという所以です。


現在楽天で販売中の「リナール・ゴンティエ ブリュット」

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 ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュベ

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BRUNO PAILLARD PREMIERE CUVEE

フランス シャンパーニュ
ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ22%
ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュベ

ロブション氏のレストラン御用達のシャンパン。

オリエント急行やコンコルドでも常備。

日本のフランス大使館御用達のシャンパン。

ブルーノ パイヤールは、戦後新たに誕生した

唯一のネゴシアンマニピュランのシャンパーニュメゾンです。

ワインスペクテイター誌89点。

ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュベ

プルミエール・キュヴェ フランス語で「一番搾り」という意味ですが、

その通りの果実のフレッシュな香りがgoodです。

クリーミーな泡立ちと、余韻に感じる果実の甘味が最高です。

ジューシーで落ち着きのある味わいは、

宣伝文句に偽りなし。 う ま い です。間違いないです。

ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュベ
現在、楽天で販売中の「ブルーノ・パイヤール プルミエール・キュベ」

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